经常种植大葱的朋友都知道，大葱后期长得好不好，关键在于定植前后的管理，那么大葱定植前后应该怎么管理呢？下面小编就跟大家聊一聊大葱定植前后的管理技术。
一、定植前准备
1、选地块：大葱忌重茬，定植地就选择至少3年内不重的地块，所选地块应地势高燥，土层深厚、地力肥沃、排灌方便。
2、整地作沟：秋天就及时翻地，整平，耧细。按沟距80厘米，南北向作定植沟。沟深和宽均为30-35厘米。在沟底用细条镢刨宽15厘米、深25-30厘米的松土层。用铁锨将垄背拍实，以移栽时能站住人为准。
3、施基肥：基肥可撒施，也可沟施。一般666.7平方米用优质农家肥4000千克。作沟后，每666.7平方米沟施尿素15千克、过磷酸钙20千克或复合肥20千克作基肥。
4、起苗分级：起苗时必须土壤水分适宜。水分过多，根系带泥不便分级和栽苗；水分过少，起苗困难。如土壤过干，应浇一次水，等干湿适宜时再起苗。起苗时顺畦用三齿钩或短条镢深掏，要多留须根，减少损伤。幼苗要成把地提，不要一棵一棵地拔。起出苗后，抖落泥块，顺序平放，立即摘除枯叶，剔除病虫严重、残伤和不符合品种典型性状的秧苗。然后根据葱苗的大小、长短分成等级，分别堆放，注意苗堆不要太厚，以免生热伤苗。边起苗，边分级，边定植。定植时优先用一、二级苗，等外苗尽量不用。
5、确定定植期：定植期的早晚与产量有密切关系，在一定范围内提早定植增产显著。据试验，以（小署）为对照，（夏至）早栽半个月增产32.9%，（芒种）早栽1个月增产41.4%，（立秋）晚栽33天减产29.2%。
6、确定定植密度：试验表明，单位面积内的群体密度在一定范围内越大，产量越高；越过范围，再增加密度，总产量提高幅度不大，而单株重越来越低。一般情况下，以每666.7平方米栽苗17000株为宜，即沟距80厘米，栽单垄，株距5厘米。
二、定植后管理
1、苗期管理
大葱定植时，葱杈子从沟中拨出时会留下一个小眼，俗称葱眼。葱眼要保留，这样有利于地下部分的根系和葱白通风透气，老百姓俗称“晒葱眼”。葱苗定植后，原有的须根不再继续生长，很快腐朽，4-5天后开始萌发新根，新根萌发后心叶开始生长。由于气温高，约需20天才能缓苗。此时，植株生长迟缓，株重、株高都有减无增，但植株对高温和干旱有很强的忍耐力，这比对水浸沤涝强得多。所以，缓苗期宁旱勿浇，宁旱勿涝。雨后及时排除积水，锄松沟垄，提高通透性。到雨季来临前把垄台锄平，注意拨除杂草地。
2、生长盛期管理
立秋以后，天气逐渐凉爽，昼夜温差加大，植株生长加快，葱白开始加快生长。此时需要追肥，以农家肥为主，每666.7平方米用腐熟的土杂肥2000千克，撒施在垄背上。再撒施10千克尿素，浇锄一遍。把农家肥和尿素随着锄入沟中，接着浇一次水，以促其生长。
到8月下旬（处署前后），天气多晴朗，光照充足，气温也较适宜，大葱进入管状叶生长盛期。此期要及时追施氮、钾肥，每666.7米撒施尿素15千克和硫酸钾20千克，追肥后连浇两次水。等垄背干湿适当时，放大锄，先围葱棵，接着破垄平沟。
白露前后，气温降至20-22℃，进入葱白加粗生长盛期，仍需追施氮、钾肥，方法与用量同前。追肥后进行培土，培土高度要求不埋心叶，使原有的垄背变成浅沟，葱农俗称“培土镢”。培土后随即浇两次水，以供葱白生长需要。
秋分前后，气温降16-20℃，秋高气爽，光合产物运转贮存加快，葱白产量增长迅速。此时需肥达到高峰，再加上在葱行间串种小麦，更增加了对肥料的需要。一般每666.7平方米施优质圈肥4000千克，尿素25千克，过磷酸钙25千克，过磷酸钙25千克，也可用复合肥、碳铵等。追肥后用大锄锄深锄透，使土、肥混合均匀。在施肥前还要培一次土，根据植株的高度，适当高培。培土要小心操作，尽量减少对叶子的损伤。这次培土，葱农俗称“培二镢”，也是一次培土。培完土，用脚踩培土的上坡面，使培的土不致塌落。施完肥后，就可以在葱的行间套种小麦。
进入10月份，气温进一步下降，月平均气温只有15℃左右，已到大葱生长适温度的低限范围。此时，管状叶及其叶面积系数的增长已趋至顶峰，并开始减缓。昼夜温差继续加大，叶身的同化物质向葱白部位运贮加快，进入产品形成盛期，葱白产量几乎占植株生长期总产量的40%。强大的根系已密布在地表面附近，需大量供水。田间管理的重点是水分管理。要每隔6-7天浇一次水，浇足浇透，两次浇水之间保持地面不见干。水分充足，大葱管状叶叶色深，蜡粉厚，叶内充满无色透明的粘液，葱白有光泽，平滑细致。虽经几次重霜，葱叶也不大垂萎。
