葡萄用乙烯利催熟技术,葡萄如何使用乙烯利催熟?

发布日期:2021-04-22 12:06

葡萄催熟用乙烯利用量多少为好?乙烯利对葡萄上色的用量是多少?葡萄乙烯利的使用要注意什么?以下小编就作简单介绍,供网友们参考。

一、葡萄使用乙烯利方法

乙烯利是具有多种生理活性的植物生长调节剂。为白色针状结晶,易溶于水,在酸性溶液中稳定,葡萄上常用的催熟剂是乙烯利。乙烯利是一种植物生物刺激素,能促进叶绿素的分解、色素的形成及有机酸的转化和果实芳香物的形成。试验表明,巨蜂等品种在果实开始成熟时,果穗上喷布或浸蘸250~300毫克/千克的乙烯利,能提早成熟6~8天,而且在喷后第5天即可食用。

二、用乙烯利催熟葡萄时要注意以下几方面

1、浓度要适合,乙烯利浓度过低效果不明显,而浓度高于500毫克/千克时,容易导致葡萄落果。

2、乙烯利使用时间以葡萄果实开始成熟时为最适时期,即有色品种开始上色,白色品种果粒微微转黄时,处理效果最佳。

3、不同品种催熟最适宜浓度有所不同,生产上要经过试验以求最佳的处理浓度与方法。对巨峰葡萄品种喷施乙烯利以800~1000倍液为宜,时间以果实着色初期,在浆果期生长缓慢期后,乙烯利500毫克/升浸泡果穗1~2分钟,能提早成熟3~5天,着色早、果色浓,处理后3天果实含糖量与产量明显增加,如果在浆果缓慢期前或更早处理,不仅不能促进成熟的效果,反而有抑制果粒增大的副作用。

4、由于乙烯利有促进离层形成的作用,所以单独使用乙烯利催热时常常导致果粒脱落,使葡萄果穗不耐贮藏和运输,为了减轻这种副作用,在使用乙烯利时可加入10~20毫克/千克的荼乙酸或10~15毫克/千克的2,4,5-T,即有良好的防果粒脱的效果。