玉米何时收获，不是你想收就能收的，需要把握最合适的时机收获，正确掌握玉米的收获期，是增加粒重，减少损失，提高产量和品质的重要生产环节，那玉米什么时候收获产量高呢？相信不少玉米种植户都想了解这个问题，根据实践详细为大家介绍玉米收获最佳时间。
玉米的成熟期需经历乳熟期、蜡熟期、完熟期三个阶段。因玉米与其他作物不同，籽粒着生在果穗上，成熟后不易脱落，可以在植株上完成后熟作用。因此，完熟期是玉米的最佳收获期。若乳熟期就过早收获，这时植株中的大量营养物质正向籽粒中输送积累，籽粒中尚有45%-70%的水份，此时收获的玉米晾晒会费工费时，晒干后千粒重大大降低。
据试验，乳熟期收获一般可减产20%-30%,而且品质明显下降。完熟期后若不收获，这时玉米茎秆的支撑力降低，植株易倒折，倒伏后果穗接触地面引起霉变，而且也易遭受鸟虫危害，使产量和质量造成不应有的损失。玉米是否进入完熟期，在其植株正常成熟情况下，可以从外观特征上看：植株的中、下部叶片变黄，基部叶片干枯，果穗黄叶呈黄白色而松散，籽粒乳线消失，黑层出现，变硬，并呈现出本品种固有的色泽。
一般情况下，按玉米生育期延长10天左右进行收获为宜。例如：五谷1790生育期126天，可在正常播种之日起、土壤能够正常出苗计算生育期，延长10天左右，136天左右进行收获。如播种时间在6月2日，可在10月16日左右进行收获。
