时下正是葡萄采摘季节，在我市尤以巨峰葡萄居多，巨峰葡萄该如何保鲜呢，现介绍两种方法：
1、保鲜膜：PVC（0.03mm）膜有较好的透湿性，较为理想。PE透湿膜（0.03mm）也可。在南方地区，巨峰预冷期可适当长于北方地区，PE膜透湿差，常常导致箱内塑料袋内积存较多水分，引起下层果出现裂果和伤害，因此应使用加入透湿材料的PE膜。巨峰对CO2抗性较好，适宜贮藏的气体成份为O23-5%，CO25-8%。因此，保鲜膜不宜过薄。
2、保鲜剂：巨峰对SO2有较强抗性，国家农产品保鲜工程技术研究中心（天津）生产的巨峰专用保鲜剂（CT2号），可使质量好的巨峰果保鲜4－7个月，在南方地区，由于采收期气温较高，湿度较大，贮期短于北方地区，北方地区等果实成熟期降水偏多或果实质量差，贮期将明显缩短。
