萝卜出现糠心现象的原因是什么？

萝卜出现糠心现象主要是由于水分不协调造成的，主要有两个原因引起的，一个是管理不当，另外一个就是贮藏不当引起的。一般发生在肉质根膨大时，这时出现糠心的原因有高温干旱、抽薹等，肉质根生长需要大量的水分，但是缺水就会导致它的细胞干瘪，使它们相互分离，细胞间隙一大就会形成糠心。