红薯是喜钾作物，在生产中，科学增施钾肥是保证红薯高产稳产的重要措施。具体施用方法如下：
底肥施钾：底肥施足钾肥是红薯获得高产的基础。由于沙土地保水保肥能力差，因此宜用半腐熟的有机肥作基肥；而粘质土壤宜施用充分腐熟的有机肥作基肥。结合翻地起垄，每亩施用草木灰100-150公斤。在施用草木灰时，注意不要与铵态氮肥或人粪尿混施，以免造成氮素挥发损失。另外，红薯是忌氯作物，不可施用氯化钾。
薯苗浸钾：薯苗浸钾能提高成活率，促进植株茁壮生长。将0.5公斤硫酸钾加入25公斤水中，充分搅拌，制成浓度为2%的溶液，然后把剪好的红薯苗放溶液中浸泡，顶叶应露出水面。一般浸泡一小时后取出，稍晾干即可栽插。
苗期追钾：栽后40天，亩用硫酸钾10公斤，在薯苗基部7-10厘米处开穴深施，施后覆土，以促进块根的形成和膨大。薯藤长1米左右时，在无风而又有露水的早晨，每亩撒施50公斤草木灰，直接撒在叶面上，可防止薯藤徒长，促进薯块膨大。在薯块膨大期，若土壤湿润，藤叶转黄，可多施些草木灰。
叶面喷钾：在红薯生长后期，叶面喷施钾肥具有明显的增产效果。一般在收获前40-50天，用1%的硫酸钾溶液，或0.2%的磷酸二氢钾溶液，或5%的草木灰浸出液，每隔7天左右喷洒一次，共喷2-3次，每次每亩喷施钾肥液75-100公斤。一般在傍晚进行喷施，以利于叶片吸收，提高喷施效果。
