红薯的栽培在山地上产量高，还是在田里产量高？

这要看年份雨水量，雨水充足红苕山地产量高些，山地有坡度利水，土壤通透性好，苕蔓透光；如遇干旱年份，田里产量高些，因田里土壤肥厚养分水分足，干旱田里通透性增强，所以产量较高。