：使用沼气，除了具备一定的燃烧条件，还要选择符合国家标准的优良灶具。有了好的沼气灶具，若使用不当，也达不到好的效果。因此，在使用沼气灶具时，必须掌握以下技术要点。
●正确安装压力表位置。压力表应安装在阀门与沼气灶具之间的管路上，这样，阀门开大，压力上升，阀门关小，压力降低，便于看表掌握灶具的工作情况。
●使用时，要尽可能地控制灶具的使用压力，使其在设计压力左右燃烧，特点是不宜过分超压运行，以免火太大，跑出锅外，浪费沼气。
●正常工作时，调风板要开足。除脱火、回大或个别情况需要暂关小一下调风板外，其他时间均应开足风门。
●注意调整沼气灶具的喷嘴。当火焰燃烧不正常，产生虚焰时，可稍微转动喷嘴，使其前进或后退，调到产生短而有力的蓝色火焰为止。特别是新购置的灶具，必须先清除内部粘着的砂粒、铁屑，经试验后再固定喷嘴。
●将沼气灶具放在灶膛内使用时，锅底至火孔的距离，应与原来锅底架上平面至火孔的距离相近，过高或过低，将影响热能的利用。
●使用一定时间后，应清洗头部火孔，使其保持原来的大小。否则，火孔变小，影响空气的供给，使灶具性能变差。
