夏季蔬菜质量安全生产技术要点

发布日期:2021-02-16 02:50

7—8月盛夏高温季节,是蔬菜生产质量安全的关键季节。在此期间,由于夜蛾类害虫、豆野螟等发生多,防治难度较大,如管理不当往往引起蔬菜减产减收,更严重的是,如果使用农药不当,还会造成蔬菜农药残留超标,极端的还会出现因食用农残超标蔬菜而引起中毒事件,这方面我市曾有过深刻的教训。今年梅雨季节雨水少,温度高,利于夜蛾类害虫的发生和危害,抓好7—8月高温季节的害虫防治,十分重要。因此,各地菜农要严把蔬菜质量关,确保蔬菜产品的食用安全和放心。重点做好以下几点:

1.遵守国家法律法规,自觉不购买和不使用蔬菜上禁用的高毒高残留农药,如甲胺磷、甲拌磷、甲基1605、氧化乐果、呋喃丹等。

2.推广应用物理方法和性激素防治害虫,减少农药用量。(1)采用防虫网隔离法,使害虫无法进入大棚内危害蔬菜。(2)按大田40—50亩/盏的比例设置杀虫灯,诱杀成虫,并进行虫害的预测预报。(3)田间摆放性诱剂(斜纹夜蛾型、甜菜夜蛾型等)等诱杀夜蛾雄成虫,减少雌雄成虫交配机会,减少产卵量,减少田间虫量。

3.选用高效低毒农药、推广应用生物农药防治害虫。把握用药时机,提高防效,严格控制使用农药的安全间隔期。

(1)夜蛾类害虫,在幼虫尚未扩散的3龄前进行防治,3龄后幼虫夜出活动,施药应在傍晚进行。可选用15%安打悬浮剂3500~4500倍液,或除尽悬浮剂1000~1500倍液,或5%美除乳油1000~1500倍液,或1%宁捕乳油1700~2000倍液,或2%抑太保1500倍液,或苦参硷(害虫灭)1500倍液,或33%阿维.辛(特杀)乳油1500倍液,或5%锐劲特1500~2000倍液喷雾。

(2)豆野螟,从蕾期开始每隔10天喷蕾或花1次防治,在傍晚幼虫开始活动时喷药,还应注意喷开花部位兼喷落地花。用1.8%虫螨光乳油2000~3000倍液,或15%安打悬浮剂3500~4500倍液,或5%美除乳油1000~1500倍液,或抑太保+5%卡丝克乳油1000~1500倍液,或5%锐劲特3500~4000倍液,或0.6%阿维菌素1500倍液,或48%乐斯本800~1000倍液,或B8粉剂1000倍液喷雾。