一、选用优质脱毒种薯
脱毒种薯出苗早、植株健壮、叶片肥大、根系发达、抗逆性强、增产潜力大。因此，在生产中必须全部选用脱毒良种。
二、催芽播种保全苗
切块催芽每亩需种薯100千克左右。播前20—25天将种薯置于温暖有阳光的地方晒种2—3天，同时剔除病薯、烂薯，然后进行切块。切块时充分利用顶端优势，螺旋式向顶端斜切，最后按顶芽一分为二或一分为四，每块种薯有1—2个芽眼，重量25—30克。晾干刀口后放在温度为18℃—20℃的室内采用层积法催芽，待芽长到3厘米左右时，放在散射光下晾晒，芽绿化变粗后即可播种。
三、药剂拌种防虫防病
由于种薯的异地调运，种薯带菌相互传播现象非常严重，目前由于种薯带菌造成苗期病害的普遍发生，带病菌的种薯种植后影响出苗。种薯拌种可以减轻这些病害发生。拌种配方：将50％扑海因悬浮剂50毫升加水至1000毫升，摇匀后喷到100千克种薯切块上，晾干后播种。
四、地膜覆盖提前播种
适时播种是取得高产的重要环节。一般在“立春”前后播种（春种），以苗期不受冻害为宜。早春马铃薯地膜覆盖栽培技术，将马铃薯的适播期提前到了1月中下旬，使马铃薯块茎膨大期处于白天高温、夜间低温的最佳时期，同时可以延长植株生长期，因而大大提高了马铃薯的产量和质量。
五、宽行大垄栽培
种植密度应根据品种特性合理密植。实行一垄双行种植，畦带沟宽110-120厘米，垄畦高30-40厘米，垄畦宽70-80厘米，种双行，小行距30厘米左右，株距20-25厘米左右。然后条施肥，覆土起垄。把垄面耧平，喷施丁草胺等芽前除草剂，喷洒要均匀周到，然后用地膜覆盖。
六、平衡施肥
在土壤肥力水平较高的情况下，为了避免植株徒长，可把氮肥总量的2/3掺入农家肥作基肥混合施用，留1/3作追肥。磷肥和钾肥一般作基肥施用。追肥要在植株封拢以前结束。
施肥水平为：基肥每亩农家肥100-300kg、尿素6-7kg、加普钙25-30kg、硫酸钾5-15kg施穴底，肥土混合均匀，避免种薯直接接触肥料；盖种肥每亩土杂肥750kg施用；在齐苗期，结合查苗、补苗、中耕除草进行第一次追肥，尿素15kg、普钙25kg兑水1500kg进行条施促苗；现蕾开花期施三元复混肥10-15kg,然后清沟高培土。
八、病虫害综合防治
马铃薯主要病害有晚疫病、青枯病、环腐病、疮痂病；主要虫害有蚜虫、地老虎、28星瓢虫等。
晚疫病：在生长中后期每隔7—10天喷施瑞毒霉可湿性粉剂800倍液或800倍液甲霜酮，连喷1一3次。田间一旦发现晚疫病的中心病株，要马上喷药防治，防治效果较好的药剂是瑞毒霉，每隔一周要喷施一次，连喷3－4次。
青枯病：采取整薯播种、实行轮作，消灭田间寄主杂草，淘汰病株，禁止病烂薯混入肥料，锄草尽量不伤及根部，减少根系传病等，是防止青枯病的重要措施。
蚜虫、地老虎：可用敌百虫毒饵诱杀。
