大白菜怎样烹饪其营养最好?

发布日期:2021-02-04 15:18
问:
大白菜怎样烹饪其营养最好?

在烹饪大白菜时,适当放点醋,无论从味道,还是从保护营养成分来讲,都是必要的。醋可以使大白菜中的钙、磷、铁元素分解出来,从而有利于人体吸收。