温度在15℃以下时，会影响水稻的根系活力，造成根系活力减弱，影响水稻水分吸收。如果水稻正处于灌浆中期，而水稻根系活力突然下降的话，且在连续多日的低温阴雨天之后，天气突然好转，会造成水稻叶片失水快，但是由于根系吸收水分少，这就会造成水稻生理性缺水，影响小的话会影响灌浆、使水稻叶尖发黄，严重的话会导致水稻在短期内生理性青枯死亡。尤其是在水稻前期田间长期沤水，搁田期期间碰到连续阴雨天，造成搁田不良，根系生长不良的水稻，抵抗力弱，灌浆期根系易早衰，在低温天气下，这种水稻根系活力弱，很容易发生生理性缺水或青枯死苗。
秋季时，每天的气温下降到13℃时，如果低气温天气持续的时间不长，土壤温度不能过低，含水量较高的稻田土壤，土壤温度不会出现急速下降的情况，尤其是田间有较深水层时后，水稻根系温度下降得更慢，这时候就能保持较高的温度，水稻根系仍能保持较高的活力，进行营养水分吸收，有较强的吸水能力，这样，即使在低温阴雨天过后突然遭受太阳暴晒天气，也不会出现生理性青枯现象。如果低温持续时间比较长，土壤温度有可能迅速下降到15℃左右，这时候一定要注意及时灌水保温，如果是用温度较高的大水体水灌溉更好，特别是根系早衰、活力不强的水稻，更应该应及时灌水护苗，预防因天气突变引起生理性缺水。
有些机械插秧稻田，栽插后死苗情况较多，水稻根系不是很发达，要特别注意及时灌水护田。
