光对芽的影响：光对块茎的芽伸长有抑制作用，度过了休眠期的块茎放于散射光下催芽，可催成粗壮绿色短壮芽，出苗整齐健壮；生理年龄处于多芽期时，在散射光下催芽，可使每个块茎产生多个短壮芽，增加结薯数，获得高产，如进行种薯繁殖，可提高繁殖倍数。因此在散射光条件下催芽，使种薯产生3~4厘米的大芽是一项重要的增产措施。催芽的大芽基部，可见到有许多突起的根点，播种后，当温度水分适合时，根点很快生根，吸收水分和养分，使地上部分早发棵、结薯早为高产奠定良好的基础。
黑暗条件下，块茎发出细嫩的芽，极易折断，为减少播种时伤芽，应将芽块放于散射光下练芽，待芽子变绿是可播种。
