大白菜越冬怎样储存不烂？

首先将新鲜大白菜用阳光晾晒几天，使大白菜外皮枯黄风干，然后最好入窖储藏，白菜间最好隔离开，方便白菜透气，如果不能入窖储藏，也要放在保持低温在零上5℃左右地方，并保持空气通畅。