１、栽培架式与密度
一般温室中常用的是篱架、棚架和篱棚架三种架式，篱架可以密植，适于生长中庸的品种和宽度较窄的塑料大棚中应用，由于篱架葡萄枝条生长极性强，冬芽发率高，植株成形易，结果早，但枝条郁闭；棚架架面平坦，通风透光好，枝蔓生长缓和，适于生长势强的品种和宽度大的塑料大棚内应用，但完成整形时间长；篱棚架结合了篱架和棚架的优点，栽植的第一二年采用篱架，而到第三年则转为棚架，是当前温室、大棚中应用最广泛的一种架形。葡萄的株行距随温室的大小、架式、行向综合考虑而定。篱架的行架，一般2-2.5m，株距0.7-1.0m，棚架的行加工，如果在大棚内栽植，一般在大棚两边设行，使枝蔓对爬，如果在日光温室内，应为东西行向棚架栽植，行距为5-6m，株距0.6-0.8m.２、定植
a.定植方法与露地相同。
b.定植后的管理要实现当年定植，当年扣棚当年结果，当年获得较多经济效益，就要从定植开始，环环相扣。
首先栽壮苗，施足基肥，栽后加强管理，病虫防治，当新梢长至20-30cm进行摘心，待夏芽副梢萌发后，选留2-4个壮枝作结果枝，其余的副梢进行摘心和疏除、当副梢长至60cm时进行摘心，以后萌芽的二次梢留1-2片叶摘心，促使下部芽发育饱满，同时埋支架拉铁丝，引缚新梢上架生长。树体落叶后，及时修剪，根据不同的树势采取不同的修剪。对较弱的植株，就近地表面3-5芽处短梢修剪，生长中庸的留30-50cm壮芽处进行短截，然后水平绑缚在第一条铁丝上，较强的进行长梢修剪，占领上部空间，扩大结果面积。