地膜覆盖是一项省工的栽培技术，具有明显的增产、促进成熟、控制杂草生长、抑制土壤病原引起病害等作用，具体到白色地膜或黑色地膜，作用又略有不同。
覆膜效果
保肥能力强。用黑色地膜覆盖的泥土，因土温变化安稳，有机质也就位于正常轮回静态中。
保水能力好。试验证明，覆盖后两天和覆盖后35天，黑色地膜都比白色地膜的保水能力高4%-10%。
防不良影响。黑色地膜透光率低，辐射热透过少，从而能使被覆盖泥土的土温日变化辐度小。
抑制杂草生长。和白色地膜相比，黑色地膜的独特作用是不透光，地面杂草因光照不足而难以发育，自然死亡。
有效防治病害。如白腐病是葡萄果粒进入着色和成熟期
发生的晚期病害，主要为害果穗，对葡萄的品质和产量影响较大，发病盛期一般都在采收前的7-8月份，一旦发作常常会导致葡萄大面积减产，甚至绝收。多地的试验表明，露地栽培葡萄实行早春地膜覆盖，可有效防止白腐病的发生，特别是在雨水多的年份。
促进成熟。经地膜覆盖，早熟品种提前7-8天成熟，中熟品种提前4-5天成熟，每亩均增产5％-10％。因为早春覆盖地膜后提高了地温，根系生长提前而且加快，肥料得到了充分的利用，从而促进了果粒细胞的增多及糖分的提前积累，提高了单穗重并促进了早熟。特别对早熟品种，提前7-8天成熟可增加20％-30％的经济效益。
操作方法
在年前施足基肥、发芽前按标准施足催芽肥、及时浇水、喷打芽前除草剂、喷5波美度石硫合剂杀菌的基础上，于4月中下旬开始，顺葡萄行起垄，中间高，两旁低，用铁耙耥平，在树体两侧各倾斜覆盖80厘米宽的地膜，并用土压实防风。土壤黏重的还要在垄面上撒一层细沙，防止板结。在葡萄成熟和销售结束后，要及时把地膜揭去以利于地面阳光杀菌，并带出果园深埋或焚烧。
