蔬菜主要病虫害及综合防治技术

发布日期:2021-01-19 23:38

由于蔬菜种植结构复杂,品种生育期及栽培方式不一,生育期复杂,茬口布局多样,加之设施栽培面积的扩大,为病虫害的发生蔓延提供了充足的食料和环境。蔬菜病虫害发生病虫种类多,特别是虫害发生猖獗,总结以往几年病虫发生和防治的经验,对常发的蔬菜病虫害作如下分析预测,并提出相应防治措施,供菜农参考。

一、蔬菜主要虫害

1.小菜蛾:小菜蛾食性专一,以十字花科蔬菜为主,属常发性和大发生性害虫。小菜蛾对常用的有机磷和菊酯类农药已产生较高的抗药性,药剂选择范围比较狭窄,是当前生产上化学杀虫剂防治困难的典型害虫之一。在高发期,农民通常采用提高施药浓度、增加使用次数、使用高毒农药等方法来防治,结果既大量杀伤了天敌,破坏了菜园的生态平衡,造成害虫再猖獗,又导至蔬菜中农药残留严重超标,影响了食用。目前小菜蛾主要为害早熟5号小白菜、甘蓝、夏萝卜等十字花科蔬菜。

防治意见:当田间有大量蛾子出现时,首先选用800倍液BT类生物农药防治,5天一次,连用三次。以后视虫情,可选择5%锐劲特悬浮剂2000倍液、10%除尽乳油1500倍液、15%安打悬浮剂4000倍液(对高龄幼虫有较好防效)、2.5%菜喜悬浮剂1500倍液等农药进行防治。

2.猿叶甲和黄条跳甲:小猿叶甲是十字花科蔬菜上的常见害虫,除啃食叶片外还传播软腐病,从子叶期开始到收获,全期有为害。小猿叶甲行动缓慢,受惊后垂落隐藏。成虫属小型叶甲,长约5毫米,无后翅,不能飞翔,只能靠步行移动。在田中从四周逐渐向中央危害。

黄条跳甲是菜区较难防治的害虫,可终年繁殖,无滞育现象。高温高湿有利于该害虫发生,田间表现世代重叠,气温达到10℃以上开始活动、取食。成虫善于跳跃,高温时还能飞翔,一般中午前后活动最盛。

猿叶甲和黄条跳甲发生的轻重与茬口连作有关,连作地最重,十字花科作物连作地重,与非十字花科蔬菜轮作地较轻。另外,旱地连作较重,水旱轮作较轻。在梅雨季发生严重。

防治意见:因为猿叶甲和黄曲条跳甲是小白菜等十字花科蔬菜苗期的重要害虫,所以应以保苗为重点,药剂防治成虫为关键,实行综合治理措施。

⑴、实行轮作将十字花科蔬菜与其他蔬菜轮作,水地蔬菜和旱地蔬菜轮作,可以减少受害。

⑵、清园灭虫清除菜园残株落叶,铲除杂草,消灭其越冬场所和食料植物,以减少虫源。

⑶、深耕灭虫播种前深耕晒土,造成不利于幼虫生活的环境条件,还可消灭部分虫蛹。

⑷、土壤处理种菜前按每亩地3%辛硫磷颗粒剂1.5公斤配制药土撒布,以杀死土中的幼虫。

⑸、黑光灯诱杀利用成虫具有趋光性及对黑光灯敏感的特点,使用黑光灯诱杀具有一定的防治效果。

⑹、苗期早治,控制成虫菜苗出土后立即进行调查,发现有虫可用40%乐斯本800倍液、2.5%功夫2000倍液进行喷雾防治,发现根部有幼虫危害时,可进行灌根防治。

存在问题对于猿叶甲和黄曲条跳甲的控制一直以来主要依赖化学药剂防治,且多以防治成虫为主。叶面施药无法兼顾土中幼虫、蛹和卵,药剂持效期一过,成虫不断羽化出土为害,菜农增加喷药次数和加大用药量,导致杀虫剂防效下降,且严重污染环境,降低了蔬菜品质。如辛硫磷等药施用之后还会使蔬菜变黄,严重影响蔬菜品质,降低菜农收入。同时,无公害蔬菜生产对化学防治提出了更严格的要求和限制。

3.瓜螟:瓜螟主要为害黄瓜、苦瓜、丝瓜、冬瓜等葫芦科蔬菜及番茄、茄子等蔬菜。瓜绢螟是一种适应高温的害虫,在我市大田发生时间为5~11月,盛发期为8~9月,年发生4~6代,世代重叠。1~3龄幼虫食量小,耐药性弱,4~5龄食量大,占幼虫期总食量的95%,耐药性也明显增强。

防治方法:在幼虫发生初期,及时摘除卷叶,以消灭部分幼虫,瓜果收摘完毕后,及时清理瓜地,消灭藏匿于枯藤落叶中的虫蛹;药剂防治,应掌握在1~2龄幼虫盛发期用药,可选用52.5%农地乐倍液、5%安打悬浮剂4000倍液喷雾防治。

4.蚜虫和蓟马:蚜虫为害十字花科、葫芦科、茄科、豆类等蔬菜,蚜虫是蔬菜发生量最大、危害期最长的害虫,苗期蚜虫群集于叶片背部和心叶造成危害,轻者造成植株生长不良,严重受害时,植株生长停滞,甚至死苗。此外还能传播病毒病,造成不同程度的减产。蓟马也是杂食性的害虫,在蔬菜上为害主要有茄果类、豆类、瓜类和葱韭类,其中对茄子尤为严重,造成产量降低和品质变劣。

防治方法:防治蚜虫宜尽早用药,将其控制在点片发生阶段。可选用10%吡虫啉2500倍液、3%啶虫脒3000倍液防治。在喷雾时,喷头应向上,重点喷施叶片反面。吡虫啉可兼治蓟马,但对豆类、瓜类较敏感,高温季节慎用。防治蓟马当茄子盛花期时如发现有成虫爬动时,就可选用吡虫啉、啶虫脒等药剂进行防治,在喷雾时,植株、土表都应喷到。当虫口密度大时,每隔5天一次,连喷2-3次。

5.红蜘蛛和茶黄螨:红蜘蛛为害瓜类、茄果类作物,是暴发性害虫,6-8月是为害高峰。以成、幼螨在叶片上吸取汁液,造成叶片发黄、变枯、脱落,影响植株的光合作用,由于虫体较小,容易忽视,同一作物上,叶片越老受害越重。

茶黄螨主要危害辣椒和茄子,近几年杭州地区丝瓜上危害加重,在7--9月危害重。茶黄螨生活周期短,繁殖力极强,大部分分布在上部叶片的叶背面。以成螨和幼螨刺吸茄子的嫩叶、嫩茎、花蕾、幼果等幼嫩部位。嫩叶受害后变小,叶片增厚僵直,背面呈灰褐或黄褐色油质油渍状,叶片扭曲畸形,开畸形花;果实果面粗糙,失去光泽,木栓化。严重的果皮龟裂,种子外露,叶呈开花馒头状,味苦而涩,失去食用价值。由于茶黄螨较小,肉眼不易观察,应注意和病毒病或生理性病害为害症状区别开来。

防治方法:预防红蜘蛛、茶黄螨应及时清除杂草及枯枝落叶,以消灭其中的红蜘蛛,合理灌溉和施肥,促进植株健壮,增强抗害能力。在点片发生阶段及时用药防治,可选用73%灭螨净1500倍液、15%哒螨灵倍液防治。同时由于茶黄螨极易产生抗药性,应注意轮换交替用药。

6.豆野螟:豆野螟为害豇豆、四季豆,以幼虫为害豆叶、花及豆荚,常蛀入荚内取食幼嫩的种粒,荚内及蛀孔外堆积粪粒,幼虫也可吃食叶片和卷叶为害。严重影响产量和质量。

防治方法:及时清除落花落蕾,带出菜田集中销毁。根据其生活习性,利用喷药的方式进行防治,最好是在傍晚进行,重点喷蕾、花、嫩荚及落地花。在豇豆现蕾10%、50%、80%分三次用药防治。由于豇豆是每天采摘上市的鲜菜,防治时一定要注意农药安全间隔期,采摘上市前至少5天杜绝用药。药剂可选用15%安打4000倍液、52.25%农地乐1500倍液、5%锐劲特悬浮剂2500倍液防治。

7.美洲斑潜蝇:为害多种瓜、豆、茄及叶菜。雌成虫飞翔把植物叶片刺伤,进行取食和产卵,幼虫潜入叶片和叶柄为害,产生不规则蛇形白色虫道,发生初期虫道呈不规则线状伸展,叶绿素被破坏,影响光合作用。

防治方法:进行套种或轮作;适当疏植,增加田间通透性;收获后及时清洁田园,把被斑潜蝇为害作物的残体集中深埋、沤肥或烧毁。在受害作物某叶片有幼虫5头时,掌握在幼虫2龄前,于8—11时露水干后幼虫开始到叶面活动或者老熟幼虫多从虫道中钻出时开始喷施25%斑潜净1500倍液、0.6%灭虫灵2000倍液。

8.斜纹夜蛾和甜菜夜蛾:夜蛾科害虫近几年已成为蔬菜生产上的一种发生普遍且难防治的虫害。斜纹夜蛾和甜菜夜蛾是杂食性的害虫,除了为害十字花科蔬菜外,还为害瓜类、芋艿、甜玉米、空心菜、茄果类等作物,为害期在7月中下旬--11月下旬,由于斜纹夜蛾和甜菜夜蛾对有些农药如菊酯类、锐劲特、阿维菌素和某些有机磷、氨基甲酸酯类农药不敏感,造成农民防治失败,致使下代基数增多,造成8月份害虫的大发生,在没有天敌控制的情况下,会持续危害至11月份。

防治意见:在成虫大发生期,结合农事操作,将产于叶背的卵块或刚孵化的幼虫叶采摘掉集中烧毁,可以减少虫源。因斜纹夜蛾的幼虫有夜出活动取食为害的习性,因此,喷药宜在傍晚前后进行,药剂可选用生物农药奥绿一号600倍液、15%安打3500倍、10%除尽1500倍液,在幼虫3龄前喷雾防治。

9.粉虱:是一种多食性的小型害虫,前几年由于发生危害较轻,未列入主要害虫。近两年发生范围迅速扩大,危害逐步加重,并迅速成为蔬菜作物上的重要害虫,并传播多种病毒病,严重影响生产。

对烟粉虱的防治,尽量采用园艺管理及生物防治方法,而化学防治方法可作为应急措施。预计在局部地区棚栽蔬菜会严重发生。2.5%天王星1000至1500倍,5%锐劲特1500倍,70%艾美乐水分散粒剂7000倍加99%绿颖乳油300倍喷雾。

二、蔬菜主要病害

1.霜霉病:黄瓜霜霉病是一个世界性的大病,在我国凡是有黄瓜种植的地区都会有发生。特别是在保护地里,一旦发生造成的损失极为严重。在湿度较高的时候,发病3天就可以毁掉一个大棚,因此在高湿气候条件时,要特别注意,有不少的菜农称黄瓜霜霉病为“跑马干”或“黑毛”。

防治意见:加强通风排湿,减少保护地栽培的结露时间,增施磷钾肥,增加植株抗病力。药剂可选用10%科佳2000倍液、72%克露700倍液在发病初期开始喷药,每隔5-7天左右喷药一次,连续2—3次。

2.白粉病:主要为害黄瓜、长瓜、日本南瓜和豇豆等多种作物的叶子,病害从下部叶片开始发生,蔓延到上部叶片后会严重影响产量。一般在植株生长中、后期为害较重,常造成茎、叶枯死。发病初期在叶表面上出现白色近圆形的粉斑,以后逐渐扩大相互连接成片,最后白粉遍布整个叶面,后期粉斑变为乌白色或灰色。叶片黄枯,一般不脱落。粉斑通常发生在叶的正面,有时叶背也有发生。高温干旱和高温高湿交替出现的气候条件,极有利于瓜类白粉病的发生与流行。

防治方法:加强肥水管理,增施磷钾肥,增加植株抗病力。药剂可选用50%翠贝5000倍液、12.5%腈菌唑4000-5000倍液在发病初期开始喷药,每隔10天左右喷药一次,连续2—3次,注意药剂的轮用。

3.绵疫病和疫病:绵疫病一般发生在茄子上,特别是露地种植的茄子更为严重,而疫病大多发生在露地种植的辣椒、黄瓜、西瓜上,入梅以后开始发病,随着梅雨增多病情逐渐加重。因此,这两种病害都要在进梅前后做好预防和治疗工作。

防治方法:生产上应合理密植、高畦栽培、及时整枝、加强通风、避免出现湿热小气候,利于预防病害发生。药剂可选用72%克露可湿性粉剂600倍液、72.2%霜霉威水剂700倍液防治。

4.长豇豆叶霉病和番茄叶霉病:这两种叶霉病是不同种类的半知菌,但病斑形态相近似,多为害叶片,自下而上发病,而且防治药剂也相同。长豇豆叶霉病(煤霉病)为害叶片和豆荚的中后期病害,发病初期在叶片上出现赤色或紫色小点。番茄叶霉病叶片发病,从病株下部老叶开始,逐渐向上部叶片蔓延。初始在叶片正面出现淡黄色斑,椭圆形或不规则形,后在叶背面长出霉层,初为灰白色,后成灰紫色或带有绿褐色的霉层。发病严重时,叶片病斑密集、发黄、向内卷曲,最后干枯,提早脱落。

防治方法:根据品种的特性,植株的开展度,品种的抗病性等制定合理密植。及时整枝打叉,摘除病叶、老叶,减少田间再侵染病源。药剂可选用47%加瑞农可湿性粉剂800倍液、10%世高1500倍液防治,喷雾重点以中下部为主。

4.灰霉病:主要为害茄果类、瓜类蔬菜。春季连阴天多,气温不高,棚内湿度大,结露持续时间长,放风不及时,发病重。为害幼果、叶、茎。病菌多从开败雌花侵入、致花瓣腐烂,并长出淡灰褐色的霉层,进而向幼瓜扩展,致脐部呈水渍状,幼花迅速变软、萎缩、腐烂,表面密生霉层。组织先变黄并生灰霉,后霉层变为淡灰色,被害瓜、果受害部位停止生长、腐烂或脱落。叶片一般由不得脱落的烂花或病卷须附着在叶面引起发病,形成V型病斑,边缘明显,表面着生少量灰霉。烂果或烂花附着在茎上时,能引起茎部的腐烂,严重时下部的节、茎腐烂折断,植株枯死。

防治方法:采用生态防治变温管理,抑制病菌滋生,结合初发期用药,采用烟雾法或喷雾法交替轮换等施药技术。棚内搞好生态防治,生长前期及发病后,适当控制浇水,适时晚放风,提高棚温、降低湿度;苗期、果实膨大前一周及时摘除病叶、病花、病果及黄叶,保持棚室干净,通风透光。棚室发病初期采用烟雾法或粉尘法,烟雾法用10%速克灵烟剂,每亩次250克,熏3~4小时;棚室或露地发病初期可选用40%施佳乐1000倍液、50扑海因(异菌脲)可湿性粉剂1500倍液防治。

5.根结线虫病:近几年来在夏秋茄科蔬菜上为害越来越严重的病害,杭州地区由南方根结线虫浸染引起,发病严重时,全田枯死。同时可为害葫芦科、十字花科、伞形科等蔬菜。

防治方法:水淹、轮作、熏蒸药剂可选用:3%米乐尔颗粒剂5公斤/亩、20%益舒宝颗粒剂1.5-2公斤/亩。施用时请注意避免药剂与种子或苗根的直接接触,以免产生药害。

6.病毒病:是夏秋茄科蔬菜上为害最严重的病害之一,发病严重时,一般减产3-5成。同时可为害十字花科、葫芦科蔬菜。注意与药害、生理性病害区别。

防治方法:选用抗耐病品种;培育壮苗;及时防蚜;药剂预防。

以上介绍了蔬菜几种主要病虫害的防治技术,蔬菜病虫害防治要立足无公害综合防治:一是选用抗(耐)病虫品种。二是搞好田园卫生。应注意清理田间杂草、病残体蔬菜残余组织和枯枝落叶等,减少病虫的来源。三是实行轮作。水旱轮作可有效减少害虫和病菌的发生。四是加强田间肥水管理。施足基肥,多施磷、钾肥,保持田间通风良好,可增强对病菌的抵抗力。