大白菜何时收获，如何越冬储藏？

大白菜收获适期一般是在小雪节气前后。但是，具体情况要从当时气温变化出发。依据大白菜能忍受-2℃的低温界限，密切注意天气预报做好抢收准备，做好防冻措施。