大葱是一种对于日常管理比较多的蔬菜，所以为了提高大葱的经济价值大家一定要做好大葱的管理工作，那大家知道秋季大葱应该怎样管理吗？下面就让小编为大家介绍一下。
1、及时培土。大葱生长加快，应多次培土，才能使葱长得快而粗壮，可分4-5次培土，每次培土高度以葱心不能被埋为原则。施用大葱专用培土机作业速度快，效率高，能降低生产成本。
2、浇水施肥。秋季植株生长加快，应追施“攻叶肥”，每亩施用腐熟农家肥1500-2000公斤、过磷酸钙25公斤。秋分前后是大葱产量形成的关键时期，应结合浇水追施“攻棵肥”两次，每次每亩施用尿素15-20公斤、硫酸钾10-15公斤，撒于行间，随之浇水。一般地块每隔10天浇水一次，浇水保持垄上土壤干燥，沟内土壤湿润为原则，防止土壤过干过湿，导致病害发生和影响大葱产量。
3、防病治虫。大葱病虫害主要有霜霉病、黑霉病、紫斑病、潜叶蝇、蛴螬、根蛆等。施用毒死蜱于傍晚前后灌根，间隔期为两周，每次每亩用药为1公斤，连续灌根两次可有效防治蛴螬、根蛆等地下害虫。喷施高效氯氰菊酯1000倍液可防治叶蛾类等害虫。喷施77%的银法利可防治蛴螬、根蛆等地下害虫。喷施高效氯氰菊酯1000倍液可防治叶蛾类等害虫。喷施77%的银法利防治霜霉病效果明显，喷施75%的百菌清、58%的甲霜灵锰锌等药剂可防治紫斑病、黑霉病等病害。
一、追肥浇水。立秋以后，气温逐渐降低，根系吸收功能转入旺盛期，进入了发叶盛期，对水肥的需要增加，在立秋—白露期间，浇水的原则是“轻浇、早晚浇”，结合浇水追施“攻叶肥”，每亩施用腐熟的农家肥1500公斤左右，过磷酸钙20——25公斤，硫酸钾10公斤，促进叶部快速发育。
白露以后，天气凉爽，昼夜温差加大，大葱进入了葱白形成时期，也是肥水管理的关键时期，在白露——秋分，追肥以速效性氮肥为主，以尿素为好，每亩施20公斤左右为宜，增施硫酸钾15公斤。浇水的原则是“勤浇、重浇”，经常保持土壤湿润，以满足葱白的生长需要。霜降以后，天气日益变凉，叶身生长日趋缓慢，叶面水分蒸腾减少，应逐渐减少浇水，收获前7——8天应停止浇水，以提高大葱的耐贮性。
二、培土软化。农谚云“要想大葱起身，土要培到葱心”。生产实践证明，大葱培土越深，葱白越长。培土是软化叶鞘、防止倒伏、提高葱白产量和品质的重要措施，从立秋到收获前应培土三次（立秋、处暑、白露和秋分），每次培土厚度均以培至最上叶片的出叶口处为宜，切不可埋没心叶，以免影响大葱生长。
三、防治病虫害。及时防治潜叶蝇的危害，在缓苗后可喷1.8%阿维菌素乳油1500倍或75%灭蝇胺可湿性粉剂3500倍，72%克露可湿性粉剂600—800倍液；在产卵盛期至幼虫孵化初期，喷80%敌百虫可溶性粉剂800倍液，或20%氰戊菊酯乳油2000-3000倍液、2.5%溴氰菊酯乳油2000倍液，隔7-8天喷一次，连喷2-3次。大葱的叶子出现黑斑病或紫斑病时，可用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液，或70%代森锰锌可湿性粉剂600倍液等，每隔7～10天喷1次，连续2～3次。药剂要轮换使用，防止产生抗药性。
四、适时收获。农谚云“寒露不收葱，越长心越空”。大葱应适时收获，早收，葱白未充分膨大而导致减产，晚收，假茎上端失水变的松软，影响了大葱的商品价值。
