要点一：选择地决。苦瓜忌连作，应选择近年未种过苦瓜或其他瓜类的地块种植；宜选在疏松肥沃、富含有机质、排水和保水良好、土层深厚的黏壤土栽培；如果进行早熟栽培，则以沙壤土为宜。
要点二：多施底肥。苦瓜嫁接后吸收水肥能力提高、植株的生长势增强，收获期也显著延长，为了保障产量能够大幅提高，底肥的使用要比自根苗增加13%左右，而且应多施长效的优质有机肥。一般每公顷施商品有机肥5000-8000千克，同时，每公顷施磷酸氢二铵250千克，硫酸钾260千克，磷肥应同有机肥混施。
要点三：降低密度。由于苦瓜嫁接后吸收水肥能力提高、生长势增强，因此一般嫁接栽培应比自根苗降低定植密度10%左右。
要点四：浅栽定植。苦瓜嫁接苗的接口部位一般在茎基部10厘米以内，为避免定植后接穗接触到土壤感染土传病害，在定植时宜浅栽，尽量使嫁接口位置高离地面。
要点五：定植壮苗。经试验证明，嫁接成活的弱苗由于其伤口愈合面小，根系吸收的水肥不能及时运输给接穗，使植株的长势和产量还不及自根苗。因此，嫁接成活的苗在定植前要进行筛选，淘汰弱苗；若苗不足，宁肯定植自根苗或直播。
要点六：水肥管护。嫁接栽培的催瓜水要比白根苗晚浇3-5天，一般在根瓜开始采收后进行。开始采收后的水肥要勤，保持见干见湿；为保证高产，追肥量要比自根苗增加10%-15%。
要点七：中耕除草。前期及时中耕松土，后期要重视拔草。一般在嫁接苗定植成活后3-4天进行第1次中耕，深度7厘米左右，保持土面疏松，以利于提高土温，促进根系发育。15天左右再进行第二次中耕，深度3-5厘米，每次中耕都应拔除杂草。
要点八：引蔓上架。当苦瓜定植后长至40-50厘米时，用尼龙绳作牵引，绑蔓到定植畦中间上方2米高的铁丝上，使苦瓜依托在上面结果。几天后，待苦瓜爬到铁丝上，每行主蔓统一往一个方向牵引。引蔓上架时让主蔓直线向上，同时应注意让叶片均匀分布，充分利用生长空间。
要点九：进行整枝。为了使茎蔓分布合理，正常生长，需及时进行整枝，当主蔓爬到架上后，保留2-3个健壮的侧蔓与主蔓一起横向绕到棚架上，为保证良好的通风透光条件和减少营养消耗，棚架以下的其他侧蔓与卷须可全部抹掉。
要点十：及时收获。苦瓜嫁接后植株和果实生长迅速，因此要比自根苗减少采收间隔时间，增加采收次数，及时采收。