俗话说“水是油菜的命，也是油菜的病”。土壤湿度过高（高于94%）则病害加重，贪青晚熟，并影响蜜蜂等昆虫传粉，导致秕粒增多，含油量降低：而土壤含水量低，不仅营养生长受到抑制，而且花蕾脱落量增大，开花提前结束，有效角果数少；因此土壤湿度过低或是过高都会导致油菜减产。做到合理的油菜田块墒情管理，使油菜田不渍不旱，这是油菜田丰产的关键。
俗话说“水是油菜的命，也是油菜的病”。土壤湿度过高（高于94%）则病害加重，贪青晚熟，并影响蜜蜂等昆虫传粉，导致秕粒增多，含油量降低：而土壤含水量低，不仅营养生长受到抑制，而且花蕾脱落量增大，开花提前结束，有效角果数少；因此土壤湿度过低或是过高都会导致油菜减产。做到合理的油菜田块墒情管理，使油菜田不渍不旱，这是油菜田丰产的关键。