萝卜糠心原因及防治方法

萝卜糠心是萝卜生长期间常见的一种生理性病害，严重影响了萝卜的品质和产量，给农户们造成了极大的经济损失。那么，萝卜糠心是什么原因呢？萝卜糠心防治方法有哪些呢？下面小编将带领大家一起了解一下萝卜糠心的原因及防治方法：

萝卜糠心原因

1、萝卜糠心与品种有关

茎叶重与肉质根的比率很早下降的早熟品种，淀粉与可溶性固形物含量少，糠心现象发生也早；晚熟品种的根部发育迟，淀粉与可溶性物多，糠心现象发生也迟，肉质根薄壁细胞大的品种，糠心现象发生也早；肉质根薄壁细胞小而肉质致密的品种糠心现象发生也足。

2、萝卜糠心与密度有关

萝卜在土质较肥沃、株行距较宽的条件下，肉质根生长过快，叶和根的生长失去平衡，使地上部制造的有机营养不足以供给地下部肉质根膨大生长的需要，容易出现糠心。

3、萝卜糠心与栽培环境

在良好的环境条件使肉质根迅速肥大的情况下，茎叶重和肉质根重的比率下降也早，因此糠心也早。轻松沙质土早糠心，而粘壤土则迟糠心。土壤排水不良，施肥不匀，追肥过迟等，造成肉质根膨大时，同化物质得不到相应的供给，也容易引起糠心。

4、萝卜糠心与水分有关

土壤水分是影响萝卜糠心的重要因素之一，尤其在肉质根形成期，土壤缺水，生长受阻，很易糠心，若前期土壤潮湿，后期土壤干燥，不利营养物质的积累与运转，根部组织失水，也容易发生糠心。

5、萝卜糠心与播种期有关

播种期过早，生长期内遇到高温干旱的环境，影响萝卜的光合作用及养分的吸收，尤其是晚上温度高，生长停止，消耗大费的营养物质，容易空心，[4]而呼吸作用十分旺盛，因而妨碍了萝卜的生长和营养物质的运转和积累，也会产生糠心。

6、萝卜糠心与施肥有关

萝卜施肥不合理，特别是后期迫肥过迟，用量过多，使萝卜地上部分生长过于旺盛，块根肥大，而引起糠心。

7、萝卜糠心与采收过迟、贮藏不当有关

春夏类型萝卜品种，在采收偏晚或发生先期抽薹后而糠心。收贮的萝卜，气温过高，湿度偏低，因呼吸消耗快和水分散失而发生糠心；气温过低，肉质根受冻后也易发生糠心。

萝卜糠心防治方法

1、注意平衡供水萝卜

生长发育阶段土壤的含水量要达到60―80%，尤其是在萝卜肉质根膨大期，土壤供水不足或时旱时涝时，很容易出现糠心现象，所以在栽培时应平衡供水，当土壤含水量低于要求时，就要适当浇水。可利用迫肥来控制土壤湿度。防止过干过湿，采用“天旱浇透，阴天浇匀”的方法，保持土壤湿度为70%～80%。萝卜在生长后期，天旱时应适当浇水，浇水时应选择在傍晚时进行。以降低土温，有利于叶中的营养物质向根部运转，促进肉质根的膨大生长，防止糠心。

2、科学施用硼肥

硼肥能促进萝卜心实、个大。从萝卜苗长出2―3片真叶开始到收获期间，每隔20天喷施1次硼肥，每亩每次用硼砂150克或硼酸100克，先用少量温水溶解后再对水60～75千克，搅拌均匀后在傍晚喷施。

3、化学控制

萝卜生长期内，一般在采收前半个月。喷洒50毫于汗克赤霉素溶液，不要喷洒过早，以免抑制肉质根的膨大；生长后期喷洒10毫克千克萘乙酸溶液两次，每次间隔10一15天，既不影响肉质根生长，又能防止空心，延迟成熟。若在喷洒10毫克午克萘乙酸时，加5%蔗糖和5毫克/千克硼砂液，三者混合喷洒，防止空心效果更好，多效唑具有控制植物生长过旺、调节植物体内光合产物分配和运转的功效。在萝卜生长期，每亩用15克15%多效唑可湿性粉剂，对水50千克后均匀喷洒。对生长正常的田块一般用药1次即可。

4、协调生长

协调地上部与地下部的均衡生长，是防止萝卜空心，获得萝卜品质高产的关键。在管理上要实行平衡施肥，加强中耕松土，防止叶片徒长，促使植株及时转入肉质根的生长。

5、选用良种

适应性较广的优良品种有短叶十三、马耳、黄州萝卜、浙长大、心里美等。这些品种产量高，口味好，品质优。

6、收获前处理级贮藏处理

预防萝卜储藏期发生糠心可采取如下措施：在收藉前5-7天喷一次浓度为30―50毫克/公斤的萘乙酸或浓度为25-30毫克/公斤的2，4-D或浓度为50毫克/公斤的防落素，不仅可有效最防治贮藏期发生糠心，而且能保持萝卜原有的色泽。萝卜储藏前要切去生长点和剪除根毛，并报出储藏环境的温度在0℃左右，不要高于3℃，相对湿度保持在90%～95%，避免高温引起呼吸作用增强，甚至引起发芽，导致储藏的萝卜养分消耗而引起糠心。