水稻旱育秧就是要培育发根力强，植伤率低，插秧后返青快、分蒙早的壮秧。这种育秧方法的主要优点是秧龄短、秧苗壮，管理方便。
1.田地的选择
选择地势较高、平坦、含盐碱低、渗水适中、排灌方便的秧田地。
2.做好种子处理选用优良品种。
要求纯度高，发芽率高，发芽势强，整齐饱满的种子。
选种：一般进行风选、筛选和比重选三个步骤。晒种：播种之前，把种子摊放在席上，铺2—3寸厚，晒2—3天，每天翻动几次。
浸种消毒：种子吸水达种子重的40％时即可发芽,在浸种的过程中加1％的石灰水或代森铵，克瘟散乳剂500倍液浸种24小时，可达防病目的。
3.床士配制
床土配制方法床土最好用菜园士或旱田地士，不能混入石块，连同农家肥粉碎过筛(筛孔6—8毫米)，不可过细，以保持通透性,床土经过调酸剂调酸，与磷肥、硫铵，农家肥或稻壳混合搅拌均匀，堆放好备用。
水稻幼苗适宜在微酸性的土壤生长，种子吸水发芽快，生理机能旺盛，可抑制立枯病菌的发展，增强幼苗抗性。当土壤pH值超过7时，水稻发芽、出苗生长显著变弱。当土壤pH值低于4时水稻发芽也受抑制。土壤pH值以5—6最适宜水稻发芽出苗及幼苗生长。
4.播种
可用动力机播，亦可人工手播。不论什么播种方法，要求下种均匀，播种后浇水，要浇足浇透，以确保水稻顺利发芽出苗，浇水后渗干不存明水，如水过量存有明水时，将多余的水放掉。
