红薯适宜种植在土壤肥沃、保水保肥、通风排灌良好的生长环境中，更有利于红薯作物生长后期的施肥，更能够提高红薯的产量。
红薯在种植期间，对肥料的吸收是不同的。其红薯初生长以茎叶生长时期吸收氮肥相对较多，在红薯块根膨大期间吸收相对较少。而红薯在生长中期吸收磷肥相对较少，在红薯块根膨大期间吸收相对较多；红薯对钾肥的吸收相对较多，在红薯块根膨大时期较为显著。红薯在种植期间以施用底肥为主，据调查，一般红薯底肥的用量占用总施肥量的60%-80%，在红薯底肥施用时，应有效的结合整地进行施入。红薯在进入生长期后，根系的吸收能力会逐渐下降，可以对红薯进行叶面喷肥。对于红薯长势较弱的薯块区域，可以进行喷施0.5%的尿素液；对于长势旺、肥力高的薯块进行喷施0.2%的磷酸二氢钾溶液或2%-3%的过磷酸钙浸出液。据调查，一般薯块可喷施0.4%-0.5%的尿素和磷酸二氢钾混合液，每隔7-10天进行喷施1次，喷用2-3次，每亩喷施肥液70-100公斤，喷施时间以傍晚为宜。
红薯生长后期应进行肥水灌溉，采用3%-5%的硫酸钾溶液或10%-20%的草木灰浸出进行顺垄进行灌溉施入，每亩选用肥液100公斤-150公斤。而对于出现早衰的薯块，可以选用2%的三元复合肥溶液，能有效的防止红薯出现早衰的现象，促进养分能使薯块迅速吸收，能提高红薯的产量。
