栽培银耳出耳后要注意什么?

发布日期:2020-11-22 03:07
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栽培银耳出耳后要注意什么?

栽培银耳出耳后管理非常重要,今天就和大家分享一下栽培银耳出耳后要注意什么。

栽培银耳出耳后要注意以下几点:

扩穴增氧:用刀片沿着出耳穴口边缘割去薄膜大约1厘米左右,扩大穴口,增加袋内的氧气。

喷水加湿:出耳阶段每天喷水1—2次于所盖报纸上,经常保持报纸湿润为适,当子实体长到3厘米时,为避免烂耳,应把覆盖的报纸取下,放在阳光下曝晒一天,再收回使用,每隔3—5天都应进行一次,每次取下报纸应隔12小时,让子实体接触氧气,然后再覆盖,继续喷水保湿。幼耳阶段喷水多,天气阴湿应少喷,多通风;子实体生长中期;吸水量较多,天气晴而干燥,应多喷少通风。

注意通风:银耳子实体长到24—29天是生活力强阶段,袋温较高,若室温超过27℃以上,应整天打开门窗,长时间通风,并配合喷水管理防止通风后耳片干燥。

停喷待收:接种后30天左右时,子实体已长到12厘米左右,应停止向报纸喷水,防止耳片过湿霉烂。停湿5—7天后,耳片增厚,转入采收期。

采收加工:银耳从接种到采收,全过程一般35—40天,但收成时遇阴雨天,可延长5天收割。成熟的银耳,白漂晶莹,形似牡丹,大如玉碗,耳片伸展,具有弹性,通常每朵直径达到15—20厘米,鲜重可达150—200克。