和人一样，葡萄有着自己的生命周期，经历着春夏秋冬的生老病死，只不过，我们的一辈子，葡萄们，却进行着一年一个生命轮回。从葡萄芽含苞待放到树叶慢慢变黄脱落，尘归尘、土归土、进入周而复始地生命延续。
1.冬芽：冬休期，芽苞被两片棕色的鳞状物覆盖。
2.伤流：植株苏醒，植物液从冬剪的伤口中流出。
3.绒毛状芽苞：鳞状物分离并且出现芽绒毛。
4.绿尖：新生的叶片露出微微的绿色尖顶。
5.出叶：新生的叶片表现出莲座叶丛。
6.展叶：叶片继续生长并且展开。
7.葡萄串初现：葡萄花序可见。
8.葡萄串分离：葡萄花序生长并且分离。
9.花朵分离：未来的成花相互分离。
10.花期：成花绽放（一个花朵开一朵花）
11.着果期：花朵受精，绿色的微小葡萄果实开始形成。
12.豌豆状：果实颗粒达到终大小的一半。葡萄串下垂呈竖直状态。
13.葡萄膨大期：果实继续生长变大并且开始互相触碰。
14.转色期：果实正在逐渐改变颜色。葡萄串变得更加紧实。葡萄枝条开始变黄：这是木质化的开始。
15.成熟-采收：果实成熟，生长停止。成分分析有助于确认果实成熟度和采收时间。
16.落叶：所有的枝条都已变成棕色，叶子变黄并且开始掉落。这是冬季休眠期的开始。
