肥料是大葱生长过程中不可缺少的营养元素之一，那大家应该怎样给大葱施肥才能高产丰收呢？下面就让小编为大家介绍一下吧。
1、如果投入的有机肥量大，就可以少施钾肥。尤其是化学氮肥的用量要适当，并且要与相应的钾肥平衡施用，才有良好的增产效果。否则，盲目施用化学氮肥不仅对大葱的高产无益，还会造成大葱品质下降，如葱白比例小、叶多、葱味不浓，甚至有苦味等。
2.一般大葱在较高产量水平下，推荐施氮肥量大约为667平方米施纯氮20～26公斤。偏施氮肥太多，再加上浇水量大，不仅浪费氮肥，提高成本，而且生产出的大葱还不耐储藏、品质下降，并且会因氮素流失对环境产生负面效应。所以氮肥施用量要适当，在氮肥品种选择上，最常见的是尿素，但最适宜的氮肥品种是硫酸铵，因为大葱为喜硫作物。
3.施肥方法有讲究。大葱全程施肥分基肥与追肥两部分。当前种植大葱要注意的地方基肥最好667平方米施4000～5000公斤腐熟优质有机肥，在整地时撒施，并耕翻入土；化肥基肥应施入全部磷肥、40%的氮肥和60%的硫酸钾肥，品种可选复合肥或单质肥。在选复合肥时，可以选用硫基通用型或专用型，不宜施用高氮型复合肥。底肥的施用深度一定要在15厘米左右。
大葱的追肥可以分2～3次进行，将施基肥剩下的60%氮肥和40%钾肥，分别在盛叶期和葱白形成期的前中期作追肥施用。追肥的方法：要求水肥相融效果好，切忌大水大氮冲施，否则，不仅会造成肥料利用率低，而且夏天将尿素撒在地表，氮素挥发还会造成熏叶烧苗。
根旁撒，指的是在大葱垄间结合除草、松土，把肥料均匀地撒在大葱根部的表土上。
培土压，指的是撒过肥料后往大葱根部培土，盖住肥料，减少肥料损失。
浇水化，指的是在培土之后的两天内浇水，让肥料溶解在土壤里，然后迅速分解。从时间和数量上看，8月下旬葱白生长初期，植株生长逐渐加快，可以每亩施复合肥15-20公斤，或者尿素、硫酸钾各15公斤，再或者腐熟的有机肥1000-1500公斤，肥料施在沟脊上，中耕混匀，再把肥料锄到沟里，然后浇水，能基本满足叶片增长和增多的需要。9月上旬，气温会降到大葱生育的适宜温度，葱白进入生长盛期，是产量形成最快的时期。这个时候大葱需肥最多，这次的追肥量应该相等或者稍多于第一次追肥量。
