我们大家都知道，一到了冬天温度降得非常低的时候，各种蔬菜也应该要做好保暖措施。如果在蔬菜的种植管理中稍微有一些地方没有注意到，那就有可能会使得蔬菜受到冻害，从而让菜农的效益受到一定的影响。那么，蔬菜在冬季有哪些比较好的防冻措施呢？这里小编就整理了一些给各位朋友。
一、建立防风障
在菜畦毗邻用物秸秆等材料做成1.5m左右高的防风障，每隔3-4畦设1道防风障，可以很好的阻挡寒风的侵袭。
二、覆盖稻草等
这个方法可以在霜冻来临前进行，选一个合适的时间取一些秸秆、稻草等覆盖在菜畦和蔬菜上，最好稀疏的散放，不能将蔬菜全部盖住，不然的话会影响蔬菜的光合作用。
三、在霜冻前灌水
在霜冻前给蔬菜进行灌水，在寒流过后可使气温上升2℃左右。
四、培土结合中耕防冻
在气温降得很低之前，结合中耕对蔬菜用碎土进行培根，既有提高土壤温度的效果，又能够保护蔬菜的根部不受到冻害。但是中耕培土须在土壤封冻前进行，深度以7-10cm为宜。
四、开好三沟
开好“三沟”，保证沟、渠、田畅通，以便及时排除冻水。
五、撒草木灰保温
在低温冻害来临前可在蔬菜上撒一薄层草木灰，或者在蔬菜行间撒草木灰。
六、施用有机肥和营养液
霜冻前用猪牛粪或土杂肥等保温农家肥，圈培在菜棵根茎处，可提高土温2℃左右，施追宜在晴天进行。还可以施用植物营养液，提高植株的抗寒能力。
七、对蔬菜进行熏烟增温
用杂草、秸秆、枯枝、落叶等堆放在蔬菜田四周，霜冻来临前在风头的边角点熏烟，能驱散寒流。但禁防灼伤蔬菜。
