影响植物生长发育的气体主要是O2、CO2和有害气体。CO2是光合作用的原料，在大气中的CO2含量较低，常成为光合作用的限制因子。对于植物来说，大气中的O2含量是足够的。但在土壤中，由于水涝或土壤板结而缺氧，从而引起根部生长不良，甚至坏死。有害气体会导致蔬菜植物生长不良，甚至死亡
1．CO2
CO。是光合作用的原料之一。在一定的光强范围内(0～200tμL/L)，植物净光合速率随CO2浓度增加而增加，但到了一定程度时再增加CO2浓度，光合速率都不再增加，这时环境中的CO2浓度称为CO2饱和点。这个饱和点随植物种类、温度和光照而异。大气中CO2浓度一般在360μL/L左右。大田中微风可促进二氧化碳流动，增加蔬菜群体内的CO2浓度。在一些有机肥施用量较少的设施内，由于缺少气体交换，有时CO2浓度会下降到100～200μL/L，甚至更低。因此，增加栽培设施或大气中CO2的浓度，会显著提高光合作用强度，增加产量。
试验表明，大多数蔬菜适宜的CO2浓度为800～1200μL/L，浓度过高会引起气孔开度减少而使气孔阻力增大，一些植物还会发生CO2,中毒和早衰现象。根系中过多的CO2对蔬菜的生长发育反而会产生毒害作用。在土壤板结时，C02含量若长期高达1%～2%，会使蔬菜受害。CO2施肥必须在一定的光强和温度下进行，设施蔬菜增施CO2，最好在光照较强的中午前后施用，要防止长期高浓度CO2对光合作用的下调影响。
2.O2
通常空气中O2的浓度相对稳定，因此对蔬菜地上部的生长影响不大。但土壤中O2的浓度变化则较大。如土壤水分过多或土壤板结而缺氧，根系呼吸窒息，新根生长受阻，地上部萎蔫，生长停止。因此，栽培上要及时中耕、松土，改善土壤中氧气状况。
3．有害气体
有时空气以及根际中存在着一定数量的有害气体，如氨、二氧化氮、二氧化硫、一氧化碳、乙烯、氯、氟化氢、臭氧等。在保护地中化肥施用不当有氨气挥发；明火加温也会放出CO、SO2等有害气体；一些农用生产资料如塑料薄膜等带来乙烯；城市工业发展造成大气污染产生氟化氢。这些有害气体主要通过气孔，也可以通过根部进入植物体。它们的危害程度，一方面取决于其浓度，另一方面取决于植物本身的表面保护组织及气孔开张的程度、细胞中和气体的能力及原生质的抵抗力等。一般在白天光照强、温度高、湿度大时危害较严重。可以通过环境保护，减少有毒气体的产生；采用正确的施肥方法；施用生长抑制剂提高蔬菜抗性等措施来减轻或避免有害气体的危害。设施栽培中，要注意通风换气，排除有害气体。
