番茄是对光照强度要求较高的作物，作为我国无土栽培的专用品种，具有品质好、产量高、抗病抗逆性强，适宜无土栽培的特点。在栽培管理过程中应注重以下几个方面：
1温度光照管理
在整个栽培期间，要保证正常的室温，不过分降低棚内的温度，定植后至缓苗期白天适宜温度为26℃~30℃，夜间温度为20℃~25℃；缓苗结束至开花结果期适当降低温度，昼夜适宜温差为10℃左右。番茄喜光性强，尽量让植株多见光，但7~8月份属高温、多雨季节，必须采用两网一膜技术进行生产，应以遮光降温为主，昼夜打开通风口，形成对流风，并据天气情况防风雨冰雹。10月下旬做好保温工作，防止夜温过低而影响果实的成熟和转色。
2水分管理
水分管理是有机生态型无土栽培番茄能否获得高产的关键技术之一。但带有一定的经验性，要依据植株长势、气候环境和基质情况及时间调整灌水量及次数，保持基质含水量在60%~85%。一般定植后到开花前以控秧为主，3~5d浇水1次，在晴天上午灌溉，阴天不浇水。开花坐果后，植株生长旺盛，以促秧为主，只要是晴天，每天灌溉1~2次，每3d检查1次基质水分状况。总的原则为：生长前期气温高，一般每天浇水1次，后期气温偏低，可2d浇小水1次；开花坐果前少浇水，结果盛期多浇，高温天气多浇，冷凉天气少浇，阴雨雪天气停浇，视具体情况灵活掌握。
3肥料管理
3.1追肥。追肥在定植后20d开始，此后每隔10d追一次肥，前期追施有机生态型无土栽培专用肥，每次每株追15~20g；果后7d追一次肥，每次25g，将肥料均匀撒在离根茎5cm外的周围或穴施；在追施专用肥的基础上还应追施一些化肥，一般从第一穗坐果后(核桃大小)结合浇水每667m2追施磷酸二铵15kg，第2层果采收后每667m2追施氮、磷、钾三元复合肥20kg，或尿素、硫酸钾、过磷酸钙各7kg，结果中、后期追施肥料以氮肥、钾肥、和速效有机肥为主，如尿素、硫酸钾、复合黄腐酸锌、高效氨基酸肥(如台湾永富液肥、金田宝液肥等)。
3.2沼液作叶面追肥。沼液内含有作物需要的多种营养物质、微量元素、生长素、抗生素，适宜作叶面追肥，并有明显的壮秧、保果、增产效果，可单用也可与农药化肥混用。沼液叶面追肥的技术要点：
3.2.1沼液要充分腐熟，取自正常产气达30d以上的沼气池内的第二、三层液，要用纱布过滤澄清，以免堵塞喷头，第二层沼液作叶面追肥最好。
3.2.2喷肥最好在晴天上午10∶00前或下午3∶00后进行。
3.2.3每次追肥间隔天数7~10d。
3.2.4使用浓度。根据天气、植株生育期确定沼液用量的多少和稀释浓度。一般叶面喷苗所用沼液与水的混合比例为1∶4~5，成株期及结果期浓度为1∶2~4，根外追施苗期1∶1。
3.2.5喷雾时叶片正反两面都要喷到，水滴欲流为止。
3.2.6沼液中有多种活性物质，对病菌有明显的抑制作用，抗生素等对虫害有直接的防治作用。
3.2.7沼液、沼渣作追肥用。沼液、沼渣不仅养分全，肥效快，作为根外追肥，可每半月追一次沼液，与水配比浓度为1∶1，施用量要根据作物生长情况确定。
4植株调整
温室无土栽培番茄大多采用无限生长型的品种，开花结果以后，采取单干整枝，可吊蔓牵引枝条。方法是把绳子上端挂在温室上面的铁丝上，下端挂在番茄植株的茎上，让植株向上生长，定时将绳绕在植株上。疏花疏果是温室番茄生产的必要措施，中等大小的果实，第1穗果留4个果，果形大的品种，第1穗果留3个果。因为第1穗果留得太多，不但植株本身发育不好，而且会影响上部果实和根系的发育，降低根系的活性和地上部发生落花、落果现象。同样，第2穗和第3穗等也不能让其结果太多。此外，应及时去掉发育不良的畸形果。在番茄生育中、后期，对植株下部的病残叶、黄叶、衰老叶及时分批摘除，以防止病虫传播。将其集中于专门的残叶碎枝收集袋里，运出温室处理。
5授粉
机械性授粉有人工振荡授粉和利用振荡器来振荡授粉等方式。开花后每天上午10∶00~11∶00，可进行机械振荡。其授粉效果比利用激素要好的多。如果在大面积生产时，进行人工振荡授粉要消耗较多的劳力，但振荡器授粉在一定程度上增加了生产成本。进行规模化的蔬菜生产，利用昆虫辅助授粉不失为上选之策。昆虫授粉是自然授粉，它可为每朵花授粉，而不受植株高度、时间和日期的限制。
6采收
番茄果实的采收，最早应在绿熟期，此时果实不再膨大，但最适宜的采收时期是转色期，即果实顶部开始变为橙黄色时。从坐果到果实成熟因环境条件而异，一般需5~7周，夏天温度高，光照好，5周就够了，冬天则需要7周多，及时采收有利于提高番茄产量。
