许多盆友都喜欢在家中种植一些蔬菜盆栽，特别是采用水培的方法进行种养。而生姜也是一种可以用于水培的蔬菜，不仅如此，还可以将其制作成一盆生姜盆栽呢！不信？那就试试吧！下面，小编就为大家分享一下。
水培生姜所需的材料并不多，主要有老生姜块、漂亮的器皿、干净的清水即可，当然也可以准备几块漂亮的石头放在器皿中，既可以稳定生姜块，又可以起到装饰美化效果。下面跟小编一起来看看具体操作过程：
一、选择生姜
首先我们要选择一个稍微大点的生姜，可以是老姜，当然外形越美观越好，因为观赏效果更佳。同时，较大的生姜自身储存的养分更多，因为生姜萌发出幼苗后主要是靠母体为其提供生长所需的养分；如果选择的生姜太小，可能会引起幼苗无法从母体获取足够的养分而出现生长不良的现象。另外，大一些的生姜也便于用石块固定。
二、选择器皿
由于我们打算制作生姜盆景，所以在选择器皿时宜采用精美的容器，不论是玻璃的还是瓷的，只要具有较高的观赏价值就行。但因水培生姜的根系欠发达，所以不必选择过深的器皿来水培，深度适宜且不影响美观就行了。
三、冲洗生姜
在进行水培生姜操作之前，我们先要将生姜冲洗一下，将表层的杂质冲干净，但在这个过程中切不可弄伤老姜的外皮，特别是芽点，否则不容易成活。而且冲洗干净后的生姜水培起来更加好看，同时经过表面的浸水过程也可以促进生姜萌发。
四、水培过程
我们先向器皿内注入一定量的水，水的高度不要过深，浅浅的就好，约5毫米深度即可。因为如果器皿中的水过多过深，生姜下部分会过多地被没在水面以下，时间久了就容易滋生霉菌，而且霉菌的生长速度是非常快的，严重影响观赏价值。
接下来将生姜放于器皿中，尽可能让其芽点朝上，然后在没有芽点的地方放上事先准备好的漂亮石头以达到固定和装饰效果。之后要做的事情就是每天为其换上干净的清水，同时要经常观察器皿中是否有发霉和长毛的现象。如果在不经意间因盛水过多而导致发霉，引起长小白毛现象，可以用纸巾轻轻将其擦抹掉即可，否则时间久了容易让老姜出现腐烂现象。
五、养护管理
科学的养护管理手段是确保养好生姜盆景的关键环节，所以我们应当尽可能做好其中的各个操作步骤。
1、由于生姜比较喜欢阴凉的生长环境，所以应当避免强光直射，但由于要促进自身的光合作用，也需要一些散光照射，特别是幼苗生长期间，适当的光照是必不可少的。平时建议将其放置在明亮且强光照射不到的地方进行管理。
2、生姜在22-25℃的温度环境下长势良好，切不可让其处于28℃以上的高温环境中。否则，幼苗不仅会长得非常纤弱而且还会出现徒长现象，无论从品质还是观赏效果的角度去考虑，这都是不可接受的。所以，我们平时要做好温度调节。
3、生姜的根系比较浅而少，所以吸水能力不够强，而通过叶片蒸发的水分又比较多，所以其耐旱能力相对就比较弱，因此我们平时应当确保器皿中每天都能见到有新鲜的清水，但水的深度和之前一样要适宜。
当然，为了将生姜盆栽打造成生姜盆景还需要辅以其他手段。总之，我们需要做的是在确保水培生姜正常生长的情况下尽可能提高其观赏性，只要大家的处理手段科学合理，相信不久后就能将其养成一盆亮丽的生姜盆景。
