杨桃又叫阳桃、洋桃、五敛子、酸阳桃。阳桃味酸甘、性平，有生津止咳、下气和中等作用。阳桃可解内脏积热、清燥润肠、通大便，是肺、胃热者最适宜的清热果品。阳桃果汁中含有大量的草酸、柠檬酸、苹果酸等，能提高胃液的酸度，促进食物的消化。那么杨桃什么时候成熟？什么季节吃最好？
杨桃是一种热带水果,尝起来的味道很像葡萄,酸中带有一丝甜味,口感很独特,也有的人说它的口感很像黄瓜,但是比黄瓜的味道更丰富一些。
杨桃一般是什么季节上市？
1.杨桃的结果期是在7-12月，所以一般来说当年新鲜上市的杨桃可以从七月就开始陆续上市了
2.目前市面上的杨桃品种有很多，其中生长快、果大味甜的马来西亚甜阳桃、美国红杨桃和我国台湾的蜜丝杨桃是发展比较好的，喜欢吃杨桃的朋友可以买着几个品种的杨桃来试吃看看。
杨桃怎么吃？
1.杨桃去外皮方法：
（1）杨桃的外皮其实是可以食用的，但是在使用前一定要清洗干净。如果不喜欢吃杨桃皮的朋友，可以用到将杨桃横着切片，切成五角星形状后，吃的时候顺着角撕下外皮就可以了，
（2）也可以将洗干净后的杨桃竖起，用刀将每条棱的硬边切掉后直接吃，或者切片吃都是可以的。
2.杨桃的花样吃法：
（1）杨桃喝进去：将削掉硬皮切片的杨桃用砂糖腌制密封一周，再将腌制好的杨桃片煮沸晾干，最后将弄好的杨桃片放在泡好的红茶水就能得到一杯带有红茶和杨桃香味的杨桃茶了。
（2）杨桃炖汤：将杨桃、瘦肉、生姜切片后，与洗净泡好的海星、红枣放入炖锅文火炖煮俩小时左右，在出锅前十分钟再放入枸杞和盐就可以了。
（3）鲜食杨桃：杨桃最简单的吃法就是洗干净切片食用，也可以切碎榨汁加温开水喝。
吃杨桃的禁忌
1、杨桃虽好，但因其性寒凉，故脾胃虚寒，便泄者应该少吃。
2、牙齿患有酸过敏人群不要吃酸杨桃。
3、患有高血压、糖尿病、肾脏疾病的人群，肾脏功能不好的话，是不能吃杨桃的。
4、杨桃千万不要和乳酪同吃，否则劲泻不止，后果不堪设想。杨桃具有清热下火的功用，杨桃汁可治疗中耳炎、咽喉肿痛等疾病。杨桃属酸性食物，而乳酪属碱性，两者相遇，乳酪会凝固而变得粗糙，脾胃虚寒的人会造成腹泻。
