葡萄是我们生活中很常见的一种著名水果，生吃清凉解渴，口感甘甜。制成便于携带和储存的葡萄干，也深受老人孩子的喜爱。用葡萄酿出美酒，风味独特，酒香宜人。葡萄的根和藤还能入药，对呕呕、安胎有疗效。这葡萄一物多用，真堪称全身为宝！下面这篇文章就为您详细介绍一下，葡萄的营养价值有哪些？
葡萄的营养价值
葡萄吃起来这么甜，是因为葡萄中含有大量的糖。葡萄中的糖主要是葡萄糖，含量竟然高达10%-30%。这种糖非常容易吸收，如果身体疲劳时吃几颗葡萄，可以快速为身体补充能量。
一般葡萄还会有微微的酸味，那便是果酸的味道。葡萄中的好几种果酸都有帮助消化的功能，因此脾胃不和的朋友，可以适当吃些葡萄哦！
葡萄中还含有很多微量元素、氨基酸、维生素、多种矿物质，这些都是人体健康所需的营养物质。
研究发现，葡萄含有阿司匹林的有效成分，对预防心脑血管病有一定作用。葡萄的表皮，颜色越深，黄酮类物质的含量就越高。
葡萄的功效与作用
抗衰老
衰老也就是细胞不断氧化的过程，自由基也会加快细胞衰老。葡萄籽中含有丰富的抗氧化物质，可以说是抗氧化的一把好手。服用葡萄籽制品，能有效清除自由基，有效抗细胞氧化，真正有延缓衰老的作用。
缓解低血糖
葡萄中的葡萄糖，易于人体吸收。当人体出现低血糖的症状时，可以及时适量的饮用一些葡萄汁，可以很快缓解不适症状。
健脾和胃
葡萄有助于消化，经常吃适量葡萄，有健脾和胃的功效。
预防血栓
科学家发现，葡萄中含有阿司匹林的主要成分。经常食用葡萄，能降低血清胆固醇水平、降低血小板凝聚力，有效阻止形成血栓。
缓解疲劳
食用葡萄可以缓解神经衰弱，有益于疲劳过度的恢复。
抗癌
白藜芦醇是葡萄中含有的一种抗癌元素，可以有效阻止癌细胞扩散，防止正常细胞产生癌变。葡萄汁对器官植患者的康复很有帮助。
葡萄的营养成分葡萄不仅味美可口，而且营养价值很高。不过吃葡萄的时候要注意，不能和海鲜搭配使用，也不要过量食用，容易引起腹泻、腹痛，给身体带来不适。
