夏秋茄子一般露地播种育苗，早秋淡季直至深秋收获，其间有中秋、国
庆两大节日，故经济效果较高。其栽培技术要点如下：
1品种选择
宜选用耐热，抗病性强，高产的中晚熟品种，南方选用油罐茄、红线茄、
星光伏秋茄、伏龙茄、晚茄1号等，北方选用九叶茄、黑又亮、安阳紫圆茄
等。
2培育壮苗
南方夏秋茄子一般在4月上旬至6月下旬露地阳畦育苗，北方播期可适
当提早。采用阳畦育苗，苗床经翻耕后，加入足够的腐熟农家混合肥作基肥，
畦宽1.70米，整好土后，浇足底水，待底水全部渗下，表面略干后，划成12
厘米见方的营养土坨，在每坨的中央摆2——3个芽，覆盖厚度为1——1.50
厘米的过筛细士，一叶一心时，每地留1株健壮苗。也可把种子播到籽苗床
待出土长到两片真叶后移植，苗距12厘米X12厘米，浇水后或降雨后要及时
在床面上撒干营养土，苗期不旱不浇水，发现缺肥，可结合浇水加入1%尿素
和1．50%磷酸二氢钾混合液。若提早到3月份播种，还须注意苗期保温。5
月以后育苗，苗期正处于高温时期，应搭荫棚或遮阳网，播种后为保持畦面
湿润，可在畦面覆盖薄层稻草，开始出苗后立即揭除，并注意适当控制浇水
防徒长，出苗后要及时间苗，两叶一心时分苗，苗距加宽到13厘米左右，稀
播也可不分苗，苗龄40——50天定植。
3及时定植
选择4——5年内未种过茄科蔬菜、土层深厚、有机质丰富、排灌两便的
沙壤土为好。亩施腐熟有机肥5000千克以上，复合肥30——50千克左右。
早播苗龄60天左右，迟播苗龄50天左右，具7——8片叶，顶端现蕾即可定
植。深沟高畦，畦宽1米左右，沟深15——20厘米，栽2行，行株距60厘
米X60——40厘米，亩栽2500株左右。
4田间管理
4.1肥水管理
雨后立即排水，防止沤根。门茄坐住后要及时结合浇水追肥，亩施尿素
20千克，以后每层果坐住后要及时追一次肥，每次每亩需追尿素20千克，
磷肥15千克，钾肥10千克。6月中旬到7月中下旬定植的（最迟不宜超过
立秋），高温干旱时期除需经常灌水外，要在畦面铺盖稻草或茅草，覆盖厚度
以4——5厘米为宜。
4．2中耕培土
定植后应结合除草及时中耕3——4次。封行前进行一次大中耕，深挖10
——15厘米，土坨宜大，如底肥不足，可补施腐熟饼肥或复合肥埋入土中，
并进行培土。株型高大品种，应插短支架防倒伏。
4.3整枝摘叶
多用双杈整枝，即把根茄以下的侧枝全部抹除。植株封行以后分次摘除
基部病、老、黄叶。植株生长旺盛可适当多摘，反之少摘。
4.4防止落花
温度过高（38℃以上），病虫危害等易造成落花。应有针对性地加强田间
管理，改善植株营养状况，使用生长调节剂能有效地防止因温度引起的落花。
如使用浓度为30毫克／千克的2，4—D，使用方法有浸花和涂花二种。浸花
是将花在盛放2，4—D的容器内浸沾一下后立即取出，以花柄浸到为度。涂
花是用毛笔蘸上药液涂至花柄上即可，凡处理过的花朵要做标记，避免重复
处理，产生药害，而且只能浸花和涂花，不能喷花。也可用浓度50毫克／千
克的番茄灵直接向花上喷洒。使用时期是含苞待放的花蕾期或花朵刚开放时。
4.5主要病虫害防治
高温高湿条件下果实易发生绵疫病，严重时病果落在潮湿地面，全果腐
烂，遍生白霉，发病初期用58%甲霜灵锰锌400倍液，或64%杀毒矾400倍液，
或40％乙磷铝200倍液，或70％敌克松原粉500——800倍液，或75％百菌
清500——800倍液喷雾。
苗期到成株期高温高湿、排水不良及通风不畅易发生褐纹病，引起死苗、
枯枝和果腐，可用1：1：200波尔多液，或58％甲霜灵锰锌400倍液，或64
％杀毒矾400倍液，或75％百菌清600——800倍液。
梅雨季节或地势低洼、排水不良易发生黄萎病，多在门茄坐果后开始表
现症状，病害由下而上或从一边向全株发展，可在整地时，每亩撒施50％多
菌灵可湿性粉剂5千克，定植时，秧苗可用0．10％苯来特药液浸根30分钟，
定植后或发病初用50％苯菌灵1000倍液，或双效灵500倍液，或50％DT400
倍液，或70％敌克松原粉500倍液喷雾灌根。
此外，常见害虫有红蜘蛛、茶黄螨等，可选用48％乐斯苯800——1000
倍液，1.80％集琦虫螨克4000倍液，20％螨卵酯1000倍液等喷雾。
