1的主要特点
作为无土育苗的一种，蔬菜轻基质简易育苗技术有以下优点。
①秧苗素质好，有利于丰产增收
采用穴盘轻基质育苗培育的秧苗，与传统的有土苗相比，根系生长
良好、活力强，移栽后缓苗期短。果菜类蔬菜可以显著增强早熟性，提
高早期产量和总产量。据测定，早春黄瓜的第一雌花的平均节位较有土
苗低3．2节，始花期早7天，增产30％。茄子比有土苗早采收2天，
早期产量增11％，总产量增36％。夏秋甘蓝类蔬菜秧苗更具优势，在夏
秋高温阶段移栽，就是不采取遮阳措施，移栽后的无土苗比采取遮阳措
施的有土苗活棵返青快，成活率高，长势强。夏秋莴苣的无土苗与同期
播种同期移栽的有土苗相比，可提早上市15天左右，且生长整齐一致，
产量高，商品性好。我地有些地区由于育苗技术掌握不好，夏秋的芹菜
种植总是不能正常进行，采用无土育苗后，这些地区芹菜的栽培面积得
到扩大。同时，蔬菜的许多病害是由土壤传播的，由于穴盘轻基质育苗
采用无土的育苗基质，在使用前又经过消毒处理，能有效地避免土传病
害的苗期感染，大大降低了土传病害的发生。无论是多年种菜的老菜区，
还是近几年来发展的新菜区，菜农一致反映，无土基质秧苗确实好。外
地一些种植过这种秧苗的菜农，也经常不顾路途遥远，专程前来我地购
苗。
②提高蔬菜育苗的专业化水平，加快蔬菜种苗产业化进程
推进农业产业化是实现农业现代化的一项重要举措，而种苗产业化
又是农业产业化的一项重要内容。按照传统的育苗方式，实行工厂化育
苗的最大问题：一是大量营养土的制取，要经过取土、运输、晒干、过
筛、拌灰、加肥、堆沤等过程，工艺复杂、劳动繁重、用工量大，在数
量和质量上都难以保证。二是带营养土钵的秧苗包装运输困难，不宜长
距离运输。这两大问题严重制约着育苗规模的扩大和商品苗的流通。而
采用轻基质育苗后，仅用少量的基质代替营养土，育苗基质取材方便、
制作简单、用量少、省工省力。同时，秧苗所带的基质量少质轻，便于
包装和长距离运输。这样就解决了传统育苗无法解决的问题，使工厂化
育苗向专业化规模育苗、商品化社会供苗迈进了一步。我地采用穴盘轻
基质育苗后，菜区已建成了一批具有一定育苗规模的蔬菜供苗中心，蔬
菜乡镇的蔬菜秧苗以往由各村的育苗基地供应，现在只需一个供苗中心
就可满足全乡镇的用苗。蔬菜供苗中心打破地域界限，实行市场化运作，
面向全社会服务，培育的秧苗除本地需求外，已有相当大的比例供应外
地。
③有效地保护和改善农业生态环境，推进无公害蔬菜生产发展
传统的育苗每年需要提取大量的菜地熟土来制作营养土，造成取土
菜地土壤耕作层的破坏，导致菜地土壤肥力的下降，影响到蔬菜作物的
生长。由于营养土中不可避免会存在病菌和虫卵，加上育苗处在高温多
湿的环境，必需使用大量的农药来控制苗期病害，环境污染严重。采用
穴盘轻基质育苗后，不需要营养土，可避免对土壤的破坏。同时由于基
质不带病菌和虫卵，可减少农药的使用量，降低农药对环境的污染。
无公害生产是当前蔬菜生产的发展主流。要生产出无公害的蔬菜产
品，首先必须要有符合无公害生产标准的秧苗。蔬菜穴盘轻基质育苗为
这种秧苗的提供奠定了基础。穴盘轻基质育苗由于基质、用水和营养液
都可人工控制，只要基质和种子处理把好关，育苗过程中农药的使用又
可大大减少，培育的秧苗完全能够符合无公害生产的要求，确保无公害
生产的需要。
综合以上的优点，我们就可以清楚地看出，穴盘轻基质简易育苗是
蔬菜传统育苗的一次重大改革，能有效地提高蔬菜生产的经济效益、社
会效益和生态效益。
目前，一些发达国家的蔬菜穴盘基质育苗技术成熟、设施先进。各
种配套齐全。我省苏州市就有具有世界一流水平的维生种苗公司的蔬菜
育苗工厂。但这种工厂设备昂贵、投资巨大、操作复杂，生产运行成本
高，一般的生产单位难以承受。我地采用的蔬菜穴盘轻基质简易育苗技
术，其特点是突出简易两字，结合本地的实际情况，因陋就简、务
实可行、便于推广应用、以花最少的投入、来求得最大的效益。主要特
点如下。
①设施简单，可利用现有的生产设施，减轻投资，降低运行成本
自20世纪80年代起，随着农用塑料薄膜在蔬菜生产上的广泛应用，
保护地设施栽培成了蔬菜生产的主流形式。不同规格、不同用材的各种
简易大棚由于投资费用少、装卸方便、坚固耐用而得以快速发展，成为
保护地设施栽培中最为普遍的生产设施。90年代后，遮阳网、防虫网、
无纺布等新型覆盖材料继农用薄膜之后在蔬菜生产上得到普遍应用，保
护地设施栽培的覆盖材料逐步配套完善。蔬菜穴盘轻基质育苗就是可以
充分利用现有的各种简易大棚设施，以及当前生产上普遍配套应用的农
用膜、遮阳网、防虫网、无纺布等覆盖材料，仅需花少量的投资，添置
育苗穴盘、营养液池及一些简单的操作工具，就可以进行。由于投资少、
运行成本低，一般的生产单位和农户都能够承受。同时，结合大棚的周
年利用，可提高大棚设施的利用率和生产效益。
②操作简便，技术容易掌握
除用穴盘代替苗床和营养钵、基质代
替营养土、营养液代替育苗肥水外，其他的操作技术和管理要求与传统
的育苗技术基本上相同，加上没有复杂的设施设备，操作相对简单，具
备传统育苗技术的菜农，只要掌握好一些关键的技术要领，就能很快获
得成功。我地除蔬菜供苗中心育苗外，也有个别菜农在自已的菜地上采
用穴盘轻基质育苗解决自已的用苗，取得较好的效果。
③基质多样，因地制宜，取材方便
国外的育苗基质都为商品化生产，由专门的厂商供应。国内目前也
有厂家生产（如北方的泥草炭基质、江苏省镇江市的苇末基质等），但价
格较贵。蔬菜穴盘基质简易育苗技术的养分供应采用营养液浇灌，基质
为不要求营养成分的纯基质，选材广泛，可因地制宜，就地取材，并可
多种材料混合制作，如本地容易取材的煤渣、砻糠灰、草炭、食用菌栽
培后的下脚料、无有害物质的植物性工业废料等都可以用作基质原料。
④灵活机动，面对千变万化的蔬菜生产适应性强蔬菜穴盘轻基质育
苗技术在生产应用上灵活机动，具有很强的适应性
首先，在育苗的规模上可大可小，可以建成年供苗能力达几百万株
至上千万株的育苗工厂，也可以由一家或数家农户联合自繁用苗。其次，
在育苗的品种与数量上可以根据市场变化和生产需求不断调整，既适合
单一品种大批量的规模生产布局，又适合多品种小批量、多茬次的城郊
型生产布局。第三，当前的蔬菜生产面临农业结构调整和城市化发展的
新形势，蔬菜生产基地的变动性加大，蔬菜穴盘轻基质简易育苗的设施
装拆简单、搬迁移动容易、基地变动时经济损失较少。
2蔬菜穴盘轻基质简易育苗的主要技术
2．1主要蔬菜种类
凡需要育苗移栽的蔬菜都可以采用穴盘轻基质育苗。但综合考虑生
产成本、投入费用、风险承担、配套设施和技术管理水平等因素，主要
用于以下几类蔬菜。
①十字花科类蔬菜这类蔬菜包括花椰菜、甘蓝和大白菜等，是我
地穴盘轻基质育苗应用最早、应用面最广的一类蔬菜。尤其是夏秋高温
季节，优势特别明显。大白菜采用育苗移栽种植，省工省本、丰产增效
明显。
②瓜类蔬菜所有瓜类蔬菜，都可采用穴盘轻基质育苗，是目前我
地春季育苗中应用面最广的一类蔬菜。由于瓜类蔬菜种类多，全年的种
植季节较长，可充分利用育苗设施，分期分批多次进行。
③茄果类蔬菜辣（甜）椒、茄子、番茄三种蔬菜都适宜于穴盘基
质育苗。由于穴盘轻基质育苗不能采取像营养钵有土苗的拉钵控苗措施，
定植期的弹性较小，在定植阶段如遇低温阴雨推迟种植时，容易引起秧
苗徒长，所以对苗龄的控制要求严格。
④豆类蔬菜豇豆、毛豆、菜豆等在早春和夏秋高温季节种植，都
可采用穴盘轻基质育苗移栽，确保齐苗壮苗。
⑤绿叶蔬菜及其他绿叶蔬菜中育苗移栽的主要种类是芹菜和莴苣
（包括生菜）。这两种蔬菜在夏秋季节种植，最适宜于穴盘轻基质育苗，
是我地近年来生产应用拓展最快的一类蔬菜。另外，育苗移栽的蕹菜、
落葵（紫角叶）、韭菜等，也可采用穴盘轻基质育苗。
此外，在育苗的空隙时间，可利用育苗设施对生菜、小菜秧、豌豆
苗、落葵、蕹菜等进行无土栽培，直接生产无公害蔬菜。
2．2设施与材料
蔬菜穴盘轻基质简易育苗的设施和所需材料主要有：大棚及配套的
覆盖材料、营养液池、育苗盘（穴盘）、育苗基质和营养液等。
①大棚及覆盖材料大棚可采用本地生产上普遍使用的简易镀锌钢
管大棚，一般宽度6——7m，长度不限，也可用支架坚固的竹木结构的
大棚，如采用连栋式大棚更好。棚内在苗床上架设小拱架，可用毛竹片
或钢元制作。
覆盖材料主要有薄膜、遮阳网、无纺布、防虫网等四种材料，要求
如下。
薄膜由于穴盘轻基质简易育苗的大棚要求周年覆盖，特别是在夏
秋高温季节，棚顶的薄膜要保持完好，要求使用新型的多功能长寿膜。
遮阳网作为夏季高温季节防暑降温的覆盖材料，目前在蔬菜生产
上使用较为普遍。育苗用的遮阳网可选用遮光率在65％——75％的黑色
网，用于夏秋季节与育苗大棚配套使用。使用时遮阳网要覆盖在大棚薄
膜的外表，采取早盖晚揭。有条件的，可在棚上方另设支架进行覆盖，
降温效果更佳。
无纺布作为一种新型的覆盖材料，无纺布在本地已替代了传统的
草帘。与草帘相比，无纺布具有使用寿命长、重量轻、操作方便、便于
保管收藏、透光性好等优点。经试验观测，我地蔬菜育苗采用规格为100g/
平方米无纺布用于冬春棚内防冻覆盖，效果与草帘相近（夜温较草帘低
1℃左右）。
防虫网夏秋育苗的大棚配套使用防虫网，能有效防止蚜虫、小菜
蛾、菜青虫、夜蛾、潜叶蝇等主要蔬菜害虫的侵害，减少农药的使用。
用于育苗大棚的防虫网一般采用孔径规格为20——22目的银灰色网，在
使用时全层覆盖于大棚的薄膜外表，四周接地处用土压紧，使大棚内部
形成与外界隔开的封闭空间。银灰色防虫网还有避蚜和一定的遮光避暑
降温作用。
②营养液池穴盘轻基质简易育苗是采用喷洒育养液的方式对秧苗
供给水和养分，在育苗棚内要设置营养液池。营养液池的建造要求不渗
漏，形状和用材可因地制宜多样性，可以用砖和水泥砂浆建造，也可以
用钙塑板材粘胶制造，最简单的可在棚内放置几口大水缸替代。为方便
操作，营养液池要设在育苗棚内，并埋入地下或半埋入地下。我地有一
生产农用塑料粪池的厂家，其产品用作营养液池比较合适，当前在我地
生产上应用较普遍。营养液池的容积大小以苗床面积施用营养液1．5kg
／平方米的标准来配置。
③育苗盘目前使用的育苗盘都为工厂定型生产，但各地的用材和
规格有所不同。目前蔬菜用育苗盘大多采用聚苯乙烯发泡材料制造，盘
板呈长方型，板面上有按一定顺序和规格排列的育苗穴孔，穴孔的数量、
间距、形状和孔径的大小因生产厂家、产品规格和应用蔬菜种类的不同
而不同，聚苯乙烯发泡材料的育苗盘有以下优点。
a．重量轻。采用发泡材料，单块盘板重量仅为200g，盘重减轻，
便于运输。
b．较牢固。盘板质地较硬，不易老化，使用寿命长。只要使用保管
得当，一般可使用3——5年。
C．操作方便。表面不沾泥，整洁干净，搬运、安装、保管收藏都很
方便。
d．保温性好。聚苯乙烯发泡材料主要是作为保温和包装材料，冬春
育苗可减少苗床内的热量向地表的散失。
e．无毒害。对植物不会产生直接的毒害，易保管和回收，对环境污
染轻。
我地目前采用的育苗盘是经本地多年生产应用试验、不断完善定型，
在本地定点生产。盘板为聚苯乙烯发泡材料制造，长53cm、宽33cm、厚
5cm，板面上的穴孔为倒圆锥型。根据孔距和孔径的不同有两种规格：一
种为63孔板，（7x6）排列，孔距4．5cmx6cm，孔径3．5cm，单孔容积
20ml，单孔基质重量6——8g。另一种为40孔板，（5X8）排列，孔距
6cmx6cm，孔径5cm，单孔容积70ml，单孔基质重量20——30g。63孔板
单位面积的育苗数量多，设施的利用率高。40孔板苗距间隔大，孔径大、
基质装量多，单株苗的营养面积大，有利于培育壮苗大苗。两种规格的
盘板可有选择地使用：花椰菜、绿叶蔬菜、豆类、黄瓜、甜瓜、丝瓜等
蔬菜的育苗可选用63孔板；茄果类、南瓜、冬瓜、西瓜、甘蓝、大白菜
等蔬菜的育苗可选用40孔板。育苗盘板在铺设时要与苗床地面留有一定
的空隙，因此在盘板底部设置了纵向棱点。
