甜玉米穗分化的早晚和速度，主要受下列环境条件的影响：
1、温度：
温度既影响穗分解的迟早，也影响穗分解的速度。温度低，从播种到穗开始分解需要的天数多，分解速度慢。温度高，则穗分解速度也相应加速。
2、光照：
光照弱，叶片光合作用制作的营养物质少，不利于穗的分解和成长。所以，当栽培密度过大时，由于群体内光照弱，雌穗分解和成长都慢，果穗小，甚至不能形成果穗，而成为空秆。
3、肥料：
甜玉米穗分解阶段，由于植株成长旺盛，对营养的需求迫切，反响灵敏。营养足够，植株成长强健，分解的小穗数和小花数增加，雌穗大。在穗分解前期应施用高品质硫酸钾型高钾（或平衡型）复合肥（如撒可富、富岛、雅苒等）20-30Kg/亩，以促进甜玉米穗分解对营养的需求。
4、水分：
甜玉米穗分解时必须有足够的水分供给。由于甜玉米穗分解后，植株根、茎、叶成长旺盛，穗分解和体积成长也很快，需水量大，若干旱缺水，不只影响营养器官的成长，也影响穗的分解速度和穗的巨细。雌穗小花分解到抽丝期对缺水特别灵敏，这期间若严峻缺水，则雄穗抽出缓慢，雄雌花期不遇、穗小、粒少。
