对钙元素来说，土壤中本来含量丰富，但苹果等作物只能通过根尖吸收，根毛区不能吸收。同时据专家研究发现，苹果组织中的钙通过共质体运输，只有把钙直接施在苹果幼果表面才能被果实有效吸收。在此基础上，研究人员提出了钙养分的非维管束吸收机理和果面营养概念，为作物高效补钙提供了理论基础和技术途径。苹果所需钙的90%在幼果期吸收，适宜的施钙时期为幼果形成一个月内。而且苹果对钙的吸收和传输特点决定了施于苹果叶片的钙极少向果实转移，钙应有针对性直接施至幼果上。研究人员在果面施钙后显著增加了苹果单果重，改善了果实品质。
1.果实补钙的时期：
果实补钙从花后幼果期即可开始到果实采收前都可进行，甚至采后还可通过浸果得到补钙。所要注意的是质量差的产品在幼果期使用常会对果面造成肥害。
2.正确选择补钙产品：
市面上补钙产品让人眼花缭乱，质量参差不齐，价格大相径庭。选择时一定要以性价比等作为重要因素进行考虑。
（1）首先选择全加工型的补钙制剂。原料型的产品，如氯化钙、硝酸钙、醋酸钙等虽然含钙量高，但由于技术含量较低，往往吸收利用率也很低，在幼果期使用有时还会对幼果造成伤害，在幼果期应慎用。
（2）选择含量在10％以上的产品。在选择全加工型补钙制剂后，含钙量是影响补钙效果的重要因素，因此一定要选择含钙量高的产品，如CA钙堡（含钙量18％，总养分28％）等，切记不要选择氨基酸钙之类的含钙量仅4％左右的补钙制剂。
3.正确使用补钙产品：
（1）在中性和弱酸性条件下使用。补钙制剂往往为中性或弱酸性，钙离子或络合态的钙离子只有在这种条件下才稳定，在碱性条件下将会沉淀。
（2）与其它叶面肥的混用补钙制剂无论是离子态的还是络合态的，一般均不能与绝大多数叶面肥混合使用，因为绝大多数叶面肥均含有硫酸盐、磷酸盐等能使钙离子沉淀的物质，这些沉淀往往对苹果果面造成伤害（肥害）。个别单质的肥料除外，如尿素、氯化物、硝酸盐。
（3）与农药的混用。补钙制剂可与绝大多数酸性、中性农药混用（含硫酸根和磷酸根等的农药除外）；不能与碱性农药混用，否则会对叶片和果实造成药害、肥害。
（4）与植物生长调节剂的混用。一般在果树上不提倡使用能促进细胞分裂的激素类植物生长调节剂，因为这些激素能改变果实细胞的特性和性状，其对果品的安全性存在潜在威胁，对在人体内的蓄积缺乏研究和评价。但提倡使用不产生细胞分裂，能促进细胞质环流速度和植物光合效率的植物生长调节剂，如日本的爱多收，其与补钙制剂混合使用，能促进钙的吸收和向果实的转移，从而提高钙的利用率和有效性。
（5）与有机肥料的配合。增施有机肥料。主要是增施各种有机肥料来改善土壤性质，从而提高土壤中可溶性钙的释施。
