芹菜冬季大棚栽培技术

发布日期:2019-08-23 14:27

名称芹菜冬季大棚栽培技术

栽培类型塑料大棚

蔬菜分类绿叶菜->芹菜

适宜品种

实秆青、白亩芹菜、玻璃脆

栽培技术

1.育苗

冬季大棚芹菜一般在6月中下旬至7月上旬播种育苗,8月中下旬定植,在无旦前后开始上市。也可在8月上旬播种,秋分前后定植,春节开始上市。其育苗关键措施是:

(1)精细整地。前茬作物收获后,每667平方米施腐熟有机肥5000千克,过磷酸钙50~60千克,然后翻耕作畦。要求畦面平整一致,无坷土担,确保灌水均匀。

(2)浸种催芽。芹菜种子放于25~30℃温水中浸泡24小时,搓洗2~3遍,再放在18~20℃,散射光条件下催芽。由于夏季室内气温较高,可将种子装入温布袋中,吊到土水井内或低温阴凉处,有条件的也可在冰箱内催芽,催芽时间5~7天,每天冲洗1~2遍,随冲随翻倒,使内外种子交换位置,出芽整齐。

(3)播种。种子出芽后,用10~15倍于种子体积的细沙土与种子混匀撒播,每667平方米苗床下种1~1.5千克,播后用脚踏实,随即浇水,并及时盖草苫遮阴。

(4)苗期管理。出苗70%以上时,选择阴天或傍晚揭苫,早晚经常浇水降温,保持畦面湿润。幼苗一叶二心后,减少浇水次数,畦面以见湿见干为宜,并用小钩子松土,促进根系下扎。二叶一心间苗,苗高达3.3厘米左右定苗,苗距3厘米。幼苗高达6~9厘米时,陆续将遮荫物撤去,并结合浇水667平方米追尿素10~15千克,或人粪稀30~40担。一般苗龄50天左右,5~6片真叶时起苗定植。

2.定植

定植前要深翻整地,施足底肥,667平方米施腐热有机肥5000千克以上,碳铵60~76千克,硼酸0.5~0.75千克。起苗前,苗畦先浇透水,尽量使苗根部多带拟土,起苗时,从主根4~5厘米处铲断,以促使多发侧根和须根。按13厘米×10厘米行株距,带叶单棵定植,要浅栽,不能埋住心叶,随栽随浇水。

3.定植后管理

(1)水肥巧管。定植后10~15天左右为缓苗期,要勤浇小水,保持土壤湿润。缓苗后10~15天,要控制浇水蹲苗,进行浅中耕,促使根系和心叶生长。蹲苗结束后,正是秋凉季节,为芹菜旺盛生长期,应加强肥水管理,每667平方米施尿素10~15千克,或人粪尿1500~2000千克,随浇水施入,隔20天左右再追一次肥,至12月中旬共追肥4次,化肥与人粪尿交替施用。一般每隔7~10天浇一次水。霜降节扣棚后,要适当减少浇水次数,使地面保持见干见湿状态,以免棚内湿度过大引起病害漫延,每次擗叶采收后要浇水施肥。

(2)棚温调节。进入霜降节后,气温逐渐降低,芹菜长势减弱,当外界气温降列10℃左右时,要及时扣棚保温。扣棚初期,由于天气未寒冷,在晴天中午棚温达35℃以上时,要及时放风,使温度控制在15~25℃。随着天气寒冷,要逐渐减少通风量,直至停止放风。在立冬后气温下降剧烈,要注意加盖草苫防寒,早揭晚盖。严寒到来后,当外界气温在-5℃以下时,要保持棚内温度5~6℃,地温不低于5℃。春节后,天气转暖,气温升高,应注意通风,防治高温,高湿危害。

4.收获

大棚芹菜从播种到开始采收需150天左右。一般从12月初,根据芹菜生长和市场供应情况开始擗叶柄分期采收。结合第一次采收,进行清膛,将黄叶、病叶、孽生的小杈等清除掉,以利于棚内通风透光。一般每株每次可擗外叶1~3片,每隔25~30天左右采收一次,共采收3~4次。

病虫害防治

虫害主要是蚜虫,可用40%氧化乐果800~1000倍液,或20%灭蚜松2000~2500倍液,或2.5%溴氰菊酯2000~3000倍液喷雾防治,病害主要是斑枯病,可在发病初期摘除病叶、脚叶,并喷65%代森锌可湿性粉剂500倍液,或用75%百菌清600~800倍液,50%代森铵1000倍液,50%多菌灵1000倍液喷雾防治,每隔7~10天喷一次药,连续防治2~3次