芹菜种植技术和种植时间

发布日期:2022-12-16 19:02

1、时间:选择在春季的3~4月进行播种最佳,此时的温度最适宜芹菜的生长和发芽。2、土壤:选择疏松、肥沃、排水性好的土壤。3、选种:选择健康饱满的种子,放在水中浸泡12小时,再用湿布包裹住放到冰箱冷藏室3~5天。4、栽种:将种子栽种到土壤中,覆盖一层薄土,适量浇水即可。

芹菜的介绍

芹菜属伞形科植物,在我国有着悠久的种植历史和大范围的种植面积,是中国人常吃的蔬菜之一,品种繁多。

芹菜的根系为浅根系,不耐旱,茎在营养生长期为短缩状,生殖生长期伸长成花薹,并可产生一二级侧枝,叶着生在短缩茎的基部,边缘锯齿状,叶柄较发达,为主要食用部分,果实为双悬果,圆球形,果实中含挥发性芳香油脂,有香味。

芹菜属于耐寒性蔬菜,要求较冷凉、湿润的环境条件,在高温干旱的条件下生长不良,发芽期最适温度为15~20℃,幼苗期对温度的适应能力较强,能耐-4~-5℃的低温。