50%植株出现饱果到大多数荚果饱满成熟，这时为饱果成熟期。
主茎保留4～6片真叶，根瘤停止固氮，老化破裂回到土壤中。荚果迅速增重，不同栽培条件下出现3种情况：
①营养生长衰退过早、过快，干物质积累少，荚果增重不大。
②营养生长不见下降，干物质积累不少，但向荚果运转的较少，果重增长不快。
③营养生长缓慢衰退，保持较多的叶片和较强的生理功能，又能有较多的干物质运转给荚果。
饱果成熟期在栽培上要注意喷肥保顶叶。此时，适宜温度18～20℃，土壤含水量为最大持水量的40%～50%，高于60%果实充实减缓，低于40%茎叶枯衰，饱果率降低。这一阶段田间管理的重点与结荚期基本相同，同时要防止花生植株提前衰老，遇涝及时排水。注意及时收获，防止烂果。
