霜霉病是十字花科蔬菜重要病害之一。该病除危害大白菜外，也可危害萝卜、甘蓝、花椰菜、油菜等，防治不及时，就会给菜农带来一定的损失。
白菜霜霉病症状
白菜整个生育期都可感病，主要危害叶片。苗期发病叶片正面形成淡绿色斑点，扩大后变黄，潮湿时叶背面长出白色霉状物，遇高温病部则形成近圆形枯斑。成株期病斑褪绿或变黄，在发展过程中，因受叶脉限制成多角形。病情进一步发展时，多角形斑常连合成大斑块，终至叶片变褐干枯。
发病条件
白菜霜霉病的发生流行与温湿度关系最为密切。平均气温16℃左右，相对湿度在85％以上，昼夜温差大、多雾多露水，病害重且易流行。一般大白菜莲座期至包心期发病重。菜地土壤粘重、低洼积水、大水漫灌、连作菜田以及生长前期病毒病较重的地块，极易发生霜霉病。
防治方法
1、选用抗病品种。一般高筒青帮型品种比结球白菜发病轻；抗病毒病的品种一般也抗霜霉病。
2、选用无病的种子，播种前用种子重量0.4％的50％福美双可湿性粉剂或75％百菌清可湿性粉剂拌种。
3、加强栽培管理，提高植株的抗病能力。加强水肥管理，要施足底肥，增施磷、钾肥。小水勤灌，雨后及时排水。莲座期采取以促生长为主，及时浇水，满足其生长所需水分。同时加强浇水追肥，使白菜提早结球包心，又可防止早衰。
4、清洁田园：间苗、定苗时应清除病苗，中后期得病也要把病叶、病株清除出田外深埋或烧毁，并深翻土壤，可减少病菌在田间传播。
5、药剂防治：出现中心病株后，应立即喷药控病，喷药必须细致周到，注意老叶背面应该喷到药剂。常用可湿性粉药剂有：75％白菌清600倍液、64％杀毒矾400倍液、58％甲霜灵锰锌500倍液、72％克露500—700倍液，隔7—10天喷一次，连防2—3次。
