名称辣椒温室早春栽培
栽培类型日光温室
蔬菜分类茄果类->辣椒
栽培技术
1．育苗
(1)育苗时间。主要根据定植时间，为提高前期产量，最适合的苗龄是90～95天。温室定植一般在3月22日左右，推算应在12月17日育苗。
(2)苗床准备。育苗温室应在12月10日加火烤地，解冻后作畦，宽1.5米，长5.0米，每畦7.5平方米，整平踏实，铺8厘米厚的已配好过筛的营养土。
(3)浸种催芽。种子在55℃温水中浸泡30分钟，除去秕粒，捞到10%的磷酸三钠溶液中泡30分钟，然后冲净种子表面的药液，用常温水泡48小时，捞到纱布袋内，放置垫有湿稻草的瓦盆内，盖上湿麻袋片，放到30～32℃的地方催芽，5～7天全部破嘴露白。
(4)浇水播种。对已准备好的苗床浇足水，待水渗后若有积水之处再撒一些营养土，使苗床处于水平状态，把催好芽的种子撒到育苗畦内。每个小畦播种量为100克，然后覆上0.8厘米，使育苗温室温度升高到28～30℃，4天后，幼苗将要出土，再覆0.2厘米的土，这样出来的幼苗子叶能伸展，6～7天齐苗。温室的温度在拂晓前保持11～13℃，中午保持22～28℃，要进行拣苗和拔草。
(5)分苗。播种后30天，幼苗长到3片真叶，将小苗分到8厘米×8厘米×6厘米的营养袋内，分苗后，温室温度拂晓时保持在15℃以上，中午保持在28～30℃，3天后降到原来的温度。分苗后40天，就可看到小蕾，再过23天，门蕾待开，已经分枝杈，叶色浓绿，无病虫。定植前必须加强幼苗的锻炼。
2．定植
(1)定植前准备。生产温室应提前一个星期搞好，加火化冻。一个生产温室333平方米地，施入优质有机肥3000～4000千克，加磷酸二铵15千克作底肥，均匀撒在地表，深翻20厘米，然后以行距40厘米起垅覆膜，等待定植。
(2)定植方法。在覆膜的垅埂两侧各定植1行，定植时尽量靠近垅埂，使垅埂两侧的行距为30厘米，沟距为50厘米，这样便于将来田间作业。
(3)定植密度：根据试验和制定四平头辣椒株高，开张度等数据，说明该品种适合于合理密植，由于海拔较高，3月10日以后，光照充足，紫外线越来越强，气温日差较大，温室栽培辣椒植株紧凑，叶色和果实的颜色较深，这些都是合理密植的主要条件。以平均行距为40厘米，株距为20厘米的333平方米生产温室，必须定植4000株以上。
3．定植后管理
幼苗定植后，必须浇足定植水和升高温室的温度，隔1天后，要查看有没有补苗的地方，并再浇1次水。4天后，温室的温度可降至：中午25～28℃，拂晓前15℃左右。
(1)放风。这是一个很重要的管理环节，温室温度的高低，直接影响辣椒的生长发育，气温超过30℃，用放风来降低温室的温度，在温室的南边，离地面1.2高的地方，改开风口，调节温室的温湿度。
放风的条件：①必须在上午10点钟前后进行，而且此时温室的温度已经在20℃以上；②必须是晴朗的天气；③风口由小到大；④当温室的温度降至15℃左右，关闭风口。
(2)控温。一般3月20日以后，白天很少加火，主要靠阳光和放风来调节温室的温度，白天尽量控制在30℃以下，晚上靠加火调节。一般前半夜不加火，后半夜加火至4点左右加煤一次，使温室的温度保持在15℃左右。
(3)蹲苗松土。辣椒缓苗后，及时松土除草，经过二次松土除草后，要第二次起垅，把沟内的土壅到辣椒根颈部，准备蹲苗后灌头水。
(4)浇水。温室辣椒浇水是关键，必须控制水量，小水勤灌，做到水不漫垅。如果进水量大，就应开几个分水沟，使水量不超过垅高的2/3。到6月初，可撤去温室塑料膜。辣椒进入采收旺季，要保证充足的水肥，每隔4～5天浇水一次。
(5)追肥。辣椒开始进入采收期，就要注意追肥。第一次追肥以尿素5千克。磷酸二铵4千克，混合追施一个生产温室（333平方米），以后隔一个水追施一次肥，以尿素为主，每次333平方米的温室不超过10千克。
病虫害防治
防治辣椒立枯病、病毒病。辣椒立枯病是当地主要病害之一，若不及时预防，会造成大面积死亡。根据多年的试验，浇头水时，在温室进水口中压上0.5千克敌克松，随水灌根，待土壤能松土时，立即把带有敌克松残留物的土壤塑到辣椒根颈部，到5月下旬再灌一次。蹲苗后，病毒病经常发生。经多次试验，用0.2%的磷酸三钠溶液直接喷雾，也可与尿素，硫酸锌、稀土、喷施宝等混合使用，治病效果可达95%以上
