一、症状
该病主要为害果实，引起烂果和提早落果。受害果先是在肩部或胴部出现淡黄色晕环，逐渐扩大，成凹型不规则淡黄色病斑，进而果皮呈浸润水渍状，有疏散针刺状圆形褐色小点，果肉土黄松软，病组织呈海绵状坏死，外果皮暗红无光泽。病果个小、皱缩，味苦，不堪食用。
二、发病规律
枣缩果病是由细菌和真菌共同为害发生的一种病害，枣果未成熟期以真菌为害为主，枣果近成熟期以细菌为害为主。病菌主要在病果内越冬。一般在果实着色成熟期传播侵染为害枣果，病菌借风雨从果实伤口侵入或直接穿透果皮侵入。在河北省中南部7月上旬开始发病，8月中旬至9月上旬为发病高峰期，发病轻重与当年气温、降雨、虫害及品种等环境条件密切相关，22～28℃适宜发病，特别是遇上阴雨连绵或昼晴夜雨、多雾天气，极易爆发成灾，风雨使叶果摩擦创伤，蚧、螨、叶蝉、椿象、桃小食心虫吸食为害，容易感病。梨枣、铃枣等品种感病较重，冬枣、婆枣等品种抗病性较强。另外，偏施氮肥、枝叶密集、间作不合理等，造成光照通风不良，增加害虫传病，发病较重。
三、防治方法
1、人工防治：每年采果后，彻底清除枣园中的病虫害果和烂果，集中烧毁或深埋，消灭越冬病菌，减少下年发病率。
2、药剂防治：一般可在7月底或8月初喷第1次药，隔7～10天再喷1～2次药。主要药剂有链霉素70～140单位/ml、卡那霉素140单位/m1、土霉素140～210单位/ml。对真菌性缩果病可用75%百菌清可湿性粉剂600倍液。在发病高峰前，喷50%枣缩果宁1号可湿性粉剂600倍液，防治效果显著。
3、防治害虫：对危害枣树的叶蝉、龟腊蚧、桃小食心虫等害虫要及时防治，以减少枣果产生伤口，降低病菌感染率。
4、加强田间管理：不在枣园间作高秆作物和与枣树有相同病虫害的作物：合理修剪，改善光照条件;增施有机肥和鳞钾肥，合理施用氮肥和硼、钙等微量元素，增强树势，提高枣树的抗病能力。
