番茄王栽培技术

发布日期:2019-06-13 14:20

1株番茄可以结1万多个果实,植株的覆盖面积可达到60平方米,这就是番茄王。番茄王的栽培是设施环境高度智能化与无土栽培技术高水平相结合的一种综合性技术,是我国经济实力与科技水平的集中体现。

丽水市农业科学研究所采用营养液深液流水培技术,利用高新技术集成,通过栽培技术与环境控制技术相结合,将作物遗传学的潜力充分展示为现实的生产力,实现植物形体及产量的特大化高产化,向人们展示出作物存在的巨大生产潜力,促进人们进一步解放思想、开阔思路、增强信心,推动我国农业现代化发展。同时由于番茄王生长形态的新颖性、新奇性,使之成为旅游观光农业园区的极好选择项目。

一、番茄王基地的基础建设

1.智能化温室

由于番茄王栽培是设施环境高度智能化与无土栽培技术高水平发挥的一种综合性技术,对温室设施要求较高,常年温度需控制在15~30℃范围之内,光照充足,温室内要有降温设施,外面有遮阳网等设施,并把各设施与植物潜能计算机连接,创造最适的温、光、气、热的温室环境,使番茄王一直处在最适的环境中生长。

2.栽培池

以1.5m×1.5m×1m,入地深约60~80cm,培土加高20~40cm,采用半地下式有利于维持稳定的液温。然后在每个池内都要衬上5~10cm厚的泡沫板,与土层隔开同时又可隔热,采用泡沫胶制成了一个有1~2立方米容积的池,作为栽培容器,泡沫盖上开1个20~30cm的洞,用于定植。容器间实现2个1组的循环方式。不宜全部连通,以防营养液循环带来的病毒传播。在每个池中放入与栽培池同等大小的定植架,定植架分3层,在第2层铺上孔隙2cm×2cm的定植网,主要是使根系均匀的分布在池中,更加充分的接触到氧气。且在泡沫板与定植外架之间铺上农用膜防止漏水。

栽培池中架设微喷弥雾管道,采用两池间的互抽进液法,使池中的营养液进行弥雾,让栽培池内的水位处于动态的变化中。当液位下降时,根系充分吸氧,当液位上升时吸收营养液,可以使植物根系有更多的氧气供给。

3.母液池

尺寸是1.7m×1.5m×1.5m。用于贮存母液,当栽培池中EC值低于一定的浓度时,计算机会自动从母液池中补充营养液到栽培池中。

4.加液设施

供给种植营养液的管道,可以用PVC管制成。营养液池中装水泵,并与计算机相连接,以实现自动控制。

5.弥雾降温设施

在棚顶装弥雾管道。一个棚3根弥雾管,两边的喷头略长以防喷到棚膜引起滴水。弥雾管装得越高弥雾降温效果越好。

二、栽培流程

1.育苗

番茄王以采用中型红果品种为佳。这类番茄果型大小中等,单果重约100g,红色,果肉硬,浆汁少,果皮厚,耐贮运,在番茄王上熟透后不摘也不会裂果,而且在树上保留时间较长,便于观赏。

将催好芽的种子播好后放入室温20~25℃的温室中长苗,期间每隔2d喷1次营养液。为了防止幼苗的猝倒病,待苗长出后每隔5d喷1次希克1000倍液防治。长出真叶后移入大棚,每天在基质上浇1次营养液,并喷施2次营养液,以保证苗期的营养供给。在这期间苗易得病,要及时防治。

2.定植前的准备工作

(1)配制营养液:营养液配方采用日本园试配方(硝酸钙945g/t,硝酸钾809g/t,磷酸二氢铵153g/t,硫酸镁493g/t,硼酸2.86g/t,硫酸锰2.13g/t,硫酸锌0.22g/t,硫酸铜0.08g/t,钼酸铵0.02g/t,螯合铁20~40g/t)。

(2)将配好的营养液从营养液池中用水泵加到番茄王栽培床中,并形成循环。通过智能计算机对营养液的EC值、pH值进行实时监测与控制。

(3)智能供液循环:为实现智能化加液及促氧循环,采用智能控制系统各种传感器如pH值传感器,溶解氧传感器,EC值传感器,液温传感器等,目的在于通过循环增加营养液中的溶氧及稳定的根域环参数,使营养液中的养分均衡。

3.定植

当苗长到5~6叶时即可定植。基质番茄苗从营养钵中取出,注意不要伤根。在定植篮底部放1层陶粒再放满珍珠岩后种入番茄苗。然后经过一段时间的育苗后放入定植栽培池的定植穴中,番茄茎的基部用一较粗的绳吊到栽培架上。如果是水培番茄苗,直接定植即可。

4.定植后的营养液参数管理

(1)营养液pH值控制在6.5左右。

(2)营养液EC值控制在2.5~3.0mg/cm内。

(3)营养液液温控制在18~20℃内。

(4)营养液循环时间每天10~20h。

(5)植株进入花果期时每周每吨营养液追加50~100g硫酸钾。

5.营养生长与生殖生长的调控

番茄王的生长分为营养生长和生殖生长2个阶段。为了让番茄建立高大的树体,要对其进行人为的调控。前3~4个月为营养生长期,这期间要经常对其打尖、摘花。在8月时植株已形成了一定的树体,这时可以让它开始进入生殖生长期。

6.整枝

番茄王整枝与普通番茄整枝不一样,普通番茄整枝为单干整枝,所有侧枝要全部摘掉,而番茄王整枝采用连续双干整枝法、每个枝条都保留2个生长点、几乎长出的全部强壮侧枝所有保留,只摘除一些弱小侧枝,一株番茄王会有成百上千个生长点。在侧枝基部用绳牵引上栽培架。上到栽培架的枝条也要有顺序地均匀分布,互不遮压。

7.树形构建

树形以主干分层形为整形目标,树形管理时,首先按空间大时,围绕主干搭建3层的网架,网架主要是番茄王枝蔓绑缚之用,一般用14号铁丝按50cm见方布线,框架先用钢管作井字形搭建。下层网架离栽培槽30~40cm,2层离1层80~100cm,3层离2层50~80cm。在水培的第1个月,任其自然生长,不作任何控制,使叶面积及主枝迅速发育,通过1个多月生长,主干已达第3层的高度,基部有5~12个分枝时,进行理蔓绑枝,按东南西北方向均匀布蔓,称绑缚好第1层。再绑第2层,及第3层,绑缚时,要求枝蔓方向均匀分布,使枝叶在网架上呈3个平面状分布,对于重叠过多的枝可作扭梢,拿枝引向处理,把它引向空缺处,对于内膛徒长枝可行拉枝,或重叠培养枝组,对于生长过旺主枝影响树形树体平衡性的,进行扭头转向,让侧枝代替主枝延长枝,而作扭枝的主枝延长枝今后就变成1个侧枝或发达的枝组。大致骨架通过拉枝,扭梢、重剪、摘心等才处理后,树体的初步构架已完成。平常对于部位不适,影响树形的枝要早抹芽或早摘心。对于徒长枝要早作重剪培养枝组或扭梢拉枝处理,有利于营养生长的均衡性,也有利于主干分层的迅速形成,层间及内膛要注意结果枝组的培养,有利于提高叶面积系数及立体结果。

8.留花时间

如种植的番茄王是为观光用,可采用一次留花法,即在植株上栽培架前开的花全部摘掉。植株上栽培架后(播种后100~120d)开的花全部留下。为保证坐果,可用20~40mg/kg保果宁喷花。每穗花保留4~5个果。

9.叶面喷肥

为增加植株养分供给,每7~10d进行1次叶面喷肥。有条件地方还可以增施二氧化碳。

10.病虫害防治

以预防为主,可定期使用百菌清烟雾剂和蚜虱净烟雾剂薰棚。为了防止虫害进入温室,在温室的通风口处,门口出入处装上1mm孔径防虫网。在温室内挂黄板,诱杀害虫。