目前南涧县冬马铃薯基地已大部分进入出苗、中耕管理期，近期冬马铃薯产区有霜（霜冻）出现，各种植户一定要做好防霜冻工作，为防止冬马铃薯霜冻灾害可采取以下防霜冻技术措施：
一、灌水。霜冻之前，实施漫灌、沟灌、以浇透畦面、灌满畦沟为宜。
二、熏烟。在霜冻来临当夜11时至凌晨左右，用炉或废旧铁桶装稻草或锯木屑泼少量废柴油或废机油，上面覆盖少许土，每亩放5个，进行烟熏或用杂草、稻麦秸秆、枯枝叶等撒适量硫磺粉后堆积成堆，每亩5-6堆，用干、细泥土轻轻压实，在上风头处点火熏烟，改变小气候达到驱霜防霜目的。
三、覆盖。在霜冻来临前用草木灰撒施叶面或用稻草、杂草、地膜或搭建小拱棚进行覆盖防霜。
四、喷药。霜冻到来前1-2天，喷施400-500倍的植物防冻剂溶液，减轻霜冻对作物的危害。
五、洗霜。下霜后，应及早巡查，发现植株有霜，抓紧在化霜前及时喷水洗霜，既清洗霜水又缩小温差，防止生理脱水以减轻冻害。
六、补肥。1、结合中耕松土，及时追施草木灰、牛猪粪或堆肥等热性农家肥，提高地温，促进植物恢复生长，亩施用腐熟农家肥500公斤于根际周围或淋施10-20%的稀粪水2000-2500公斤；2、气温回升后，采取“控氮增施磷钾”的方法，每亩施尿素5-10公斤、硫酸钾10-15公斤、磷肥10-15公斤，促进植株生长；3、追施叶面肥，叶面喷施400-500倍含氨基酸叶面肥或者每亩用尿素0.15公斤、磷酸二氢钾0.1公斤、红糖0.25公斤兑水50公斤叶面喷施，也可以叶面喷施0.2%-0.5%的磷酸二氢钾(60-80公斤/亩),增强植株抗性,促进生长恢复。
七、防病。寒潮过后，选择晴好天气，每亩用68.75克/升银法利悬浮剂75毫升（或者72%克露可溶性粉剂100克）、77%可杀得3000可湿性粉100克混合兑水50～60公斤喷雾，每隔7～10天喷1次，连续3～5次，预防病害的发生。尤其是在有利发病的潮湿天气，一定要及时用药。
