黄瓜播前种子消毒，以50℃恒温水浸种15分钟，并不断搅拌，然后加：冷水到常温再浸种2～5小时，捞起沥干后，放于25～28℃处催芽，经1～2天，胚根初露即可播种。
冬瓜播前将种子放于50～60℃的热水中不断搅拌，使种子受热均匀，经13～15分钟，水温降至30℃时停止搅拌，用手搓洗种子，捞出不实粒，换清水浸泡12～14小时，种子吸足水后，即可取出，用厚布包起来，放于温暖处。（温度30℃）催芽。催芽的种子每天翻动一次，使种子堆内部与外部温度一致，3～4天即出芽。
苦瓜苦瓜种皮坚硬，播前用湿沙搓去种皮蜡质，放入50～60℃热水中浸种10分钟，不断搅拌，待冷却后继续浸1～2天，使其吸水膨胀。浸种后置于30～33℃下催芽。
