1、黄瓜生长的适宜条件。
黄瓜为喜温喜湿植物，生育适温为18～32℃，适宜的空气相对湿度为70%～90%，土壤湿度为85%～95%。黄瓜根系浅，应选择富含有机质、透气性好的腐殖质壤土栽培。土壤应为弱酸性到弱碱性。
2、黄瓜生长需肥量。
从定植到收获完毕，养分的吸收量因品种及栽培条件而不同。一般来说，平均单株的养分吸收量是：氮5～7克，磷1～1.5克，钾6～8克，钙3～4克，镁1～1.2克。设氮的吸收量为，其它元素的吸收量为磷20%～40%，钾120%～150%，钙20%～35%。各部位养分的含量，氮、磷、钾在收获初期偏高，随着生育期的延长，其含量下降。而钙和镁则是随着生育期的延长而增加肥料的吸收与栽培方式有关，生育期长的春早熟保护地黄瓜比生育期短和秋延后栽培黄瓜吸收养分量高。另外，秋延后栽培黄瓜，前期产量高，养分的吸收主要在前期，因而施足底肥是栽培的关键。
3、施肥技术。
（1）苗期施肥：苗床营养土配制：未种过瓜的菜园土4份、河泥2份，腐熟厩肥3份、草木灰1份，加入占总量2%的过磷酸钙，充分均匀即可。如发现苗期缺肥，在每1000升水中加入硝酸钾810克、硝酸钙950克、硫酸铵500克、磷酸二氢钾350克、三氯化铁20克，喷洒在叶面上。有利于培育壮苗。
（2）施足底肥：一般亩施腐熟有机肥4000～5000千克、过磷酸钙20～30千克。有利于缓苗。
（3）土壤追肥：亩产黄瓜5000千克，从定植到采收结束，共需追肥8～10次。定植缓苗后次追肥，以迟效有机肥为主，以后以性肥料为主，化肥与人粪尿间隔施用。菜瓜盛期，增加追肥次数。有利于促进果实正常发育，植株健壮生长。
（4）叶面追肥：结瓜盛期后，在地面追肥的同时，可用1%尿素加0.5%磷酸二氢钾叶面喷施。如缺其它微量元素，可同时喷施。有利于壮秧保果。
（5）增施二氧化碳气肥：在大棚、温室内每日清晨日出后半小时施放二氧化碳1500ppm，有利于增强植株光合效率，提高总体产量。
