豆类蔬菜无公害生产

发布日期:2019-05-05 17:33

豆类蔬菜主要有菜豆,豇豆和豌豆等。

1、环境要求

豆类对有毒气体敏感,最易受害,而且对氰化物的吸收比其他蔬菜多。因此要特别注意生产基地的环境清洁,远离“三废”污染的工厂区。土壤和水源要符合规定的卫生标准。

2、主要病虫害防治技术

豆类蔬菜主要病害有锈病、枯萎病、白粉病、叶斑病等;主要害虫有潜叶蝇、豆荚螟、蚜虫、螨类、夜蛾类等。

(1)发生情况2-4月,春夏至初夏,雨水多,湿度大,气温适宜,锈病流行。5-9月,高温多雨,潜叶蝇、豆荚螟、螨类危害严重。10-1月,天气干旱,蚜虫和病毒病流行,白粉病严重。

(2)防治方法①选用抗病品种,避免连作。施足基肥,及时追肥,加强田间管理,增强植株抗病能力。②及时施药,控制病虫害发生,注意对症下药和农药安全间隔期。豆类锈病可用烯唑醇、粉锈宁等药防治;枯萎病可用枯萎灵、五氯硝基苯等药灌根并喷雾;潜叶蝇可用阿维虫清、乐斯本等防治;豆荚螟可用农地乐,奥锐克等防治。

3、肥料施用技术

豆类蔬菜的根瘤菌有固氮作用,需肥中等,但基肥要充足,以腐熟的人畜粪肥为主,不宜用太多氮肥,防止烂种。追肥必须在晴天进行,雨天不宜追肥,幼苗期应薄肥勤施,后期慢慢加大,在开花期进行根外追肥,促进豆荚膨大充实。