马铃薯是对水分亏缺和高温非常敏感的作物，其适宜的土壤环境包括较高的土壤含水量、较好的土壤通气性和适中的保水透水力。同时马铃薯喜冷凉怕热，其发育的最适土温是18℃。当气温高达30℃左右时，块茎停止生长，超过29℃植株停止生长。低温对马铃薯也有不利影响，温度低于-1℃，地上部受冻害，低于-4℃时块茎受冻害，植株就会死亡。
作为植物生长的重要环节，灌溉对影响土壤的水、肥、气、热状态有着非常大的作用，灌水过多的话，会导致肥料深层渗漏、土壤通气性不良;而当土壤中水分不足时，会很大程度上影响到根系吸水、吸肥。灌水过多会使地上部分生长过快，马铃薯块茎产量与表观品质降低，灌水不均匀对马铃薯块茎生长的影响。
马铃薯膜下滴灌具有如下几个特点：
（1）滴灌条件下的土壤水分调控
滴灌具有不破坏土壤的团粒结构、能使土壤保持良好的通气性、可以精确控制灌水量等优点。滴灌的一个重要特点是土壤局部湿润，并且土壤的湿润范围可以根据土壤的质地与结构、土壤的初始含水量等，通过调整滴头的间距、滴头的流量、每次的灌水量来控制。
（2）滴灌在调控土壤水分方面的特点
滴灌条件下，作物的根系分布受限于滴头下的土壤湿润范围。如滴灌频率过高、灌水定额过小，土壤湿润范围过小，使根系集中在较小的范围内，就会制约有机肥的释放和根系对养分的吸收;如灌水频率过低，灌水定额过大，则会造成水分和养分的深层渗漏，并造成土壤短时缺氧。因此，从这个角度来说土壤存在一个较好的湿润范围的问题。
（3）薄膜覆盖效应
对地温的影响，塑料薄膜覆盖显著提高了土壤温度，同时其增温效应大小又受到薄膜颜色的显著影响。覆膜对土壤的增温作用随作物冠层的增大而减小。滴灌条件下，覆膜不利于马铃薯块茎比重、淀粉含量、维生素C等营养物质的积累。膜下滴灌条件下，马铃薯块茎比重、淀粉、维生素C含量有随着灌水频率增大而增加的趋势。
（4）对土壤水分消耗及土壤水分分布的影响
不利于土壤通气。
基于上述对滴灌灌水方式及覆膜和揭膜对马铃薯株高、产量、水分利用效率及品质的分析，可以对马铃薯采用揭膜和调控土水势下限相结合的方式来提高马铃薯的产量、品质及水分利用效率。结合试验结果得出：在出苗后60天揭膜，在马铃薯成熟期降低灌水下限为-35kPa可以达到上述目的。
