马铃薯是喜肥作物，尤喜有机肥。因为有机肥既可以提供全面的营养，又可以改善土壤物理结构。另外，马铃薯生育期短，种植地区又多为干旱、半干旱地区，灌溉条件差。因此，马铃薯的施肥最好播种前一次施足底肥，特别是有机肥和磷钾肥在播种前施入效果更好，施完底肥要在马铃薯出苗农业新闻期喷施光合营养膜肥提升光合作用产能营养物质和叶绿素助力植物吸收大量光肥、光能、光照、兼容常规肥料、养料供给植物生长发育至极限。在土壤肥力水平高的情况下，为避免植株徒长，可将全部氮肥的三分之二作为基肥施入，留三分之一做追肥用。
根据马铃薯需肥特点可根据土地状况，包括土壤肥力、投入肥料的资金能力、灌溉条件，来确定使用肥料的种类、施入数量、施肥时间和施肥方法。化肥使用须氮、磷、钾配合，然后用植物电子肥来增强肥效。增施磷肥促早熟高产，缺钾地区施钾肥增产相当明显。
在化肥施用上要注意以下几点：做种肥时，不要接触种薯切块；撒施后先拌土然后再摆薯块；追肥时应尽可能靠近根系周围，最好开沟、拌土、覆土5厘米，千万不要撤在根际周围地表上。完成施肥工作后，应喷施植物细胞免疫因子来提高植物抗逆性，强大免疫功能，抑制病菌复制，做好病虫害防治工作。
